arrow
Neprodává v Bazaru

Ahoj, chtěla bych teď pro přítele udělat domácí donutky, který má moc rád a dají se koupit v každém supermarketu. Už jsem zkoušela jedny smažené kynuté podle receptu: http://www.coopclub.cz/americke-koblizky-donuts-2/ 20905

Těsně po osmažení a posypané cukrem byly lahodné, ale druhý den strašně oschly a nebyly vůbec vláčné jako mají být. Navíc polité tou čokoládou, jak to má přítel rád, mi stejně chutnalo méně než jen s cukrem.

Naschvál jsem si koupila ty ze supermarketu a porovnávala. Kupovaný koblížek je voňavější, měkččí, vláčnější a prostě lepší Je vůbec možné docílit tak dobrého těsta? Nemáte nějaký tip? Někde jsem četla, že by možná prospělo dát místo polohrubé mouky jen hladkou a přidat smetanu...co si o tom myslíte? Povedlo se to některé z vás napodobit k nerozeznání?

Budu ráda za každý tip

arrow
profile_image
Phaeton
od 14. 1. 2014
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

Neprodává v Bazaru

Cituji Cayie: Kupovaný koblížek je voňavější, měkččí, vláčnější a prostě lepší

Jsou nacpaný všemožnejma konzervantama a aromatama Zkus si někdy koupit donut ze Spencera, ještě za 3 dny chutná jako zrovna koupenej

Moc dobrý na domácí koblížky je tvarohový těsto Děláme malé koblížky (velké asi jako vajíčko) a mažeme si je marmeládou zvlášť

Reaguji na Cayie:
Popravdě, já se o to ani nesnažím. Nejfantastičtější donuts prodávají v Lidlu. Májí uvnitř čokoládový krém. Normálně bych se po nich utloukla.

arrow
profile_image
farahh
od 22. 7. 2012
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

Neprodává v Bazaru

Cituji True: Nejfantastičtější donuts prodávají v Lidlu.

to tada....ty jsou bez konkurence nejraději mám ty jen sypané cukrem

arrow
profile_image
ilka1
od 29. 6. 2009
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

Neprodává v Bazaru

A co tak nesnažit se napodobovat, ale udělat jiné, které budou sice jiné, ale stejně dobré. Ty z tvarohového těsta jsou třeba bezkonkurenční. U nás frčí s džemem. A vlastně neděláme z tohoto těsta kobližky, ale malé "brambůrky", sypané cukrem a každý si máčí v džemu

arrow
profile_image
Candy86
od 13. 6. 2009
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

Neprodává v Bazaru

Cituji Cayie: Těsně po osmažení a posypané cukrem byly lahodné, ale druhý den strašně oschly a nebyly vůbec vláčné jako mají být.

Ty ze supermarketu vydrží déle, protože jsou narvané chemií, domácí je zkrátka lepší dělat k okamžité spotřebě.

arrow
profile_image
farahh
od 22. 7. 2012
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

Neprodává v Bazaru

Cituji Candy86: Ty ze supermarketu vydrží déle, protože jsou narvané chemií, domácí je zkrátka lepší dělat k okamžité spotřebě.

a proto jsou zdravější

arrow
Neprodává v Bazaru

Jo, to vím, že jsou nacpaný chemií a proto vydrží dýl. Jenže já to budu mít jako dárek, kterej osmažím dejme tomu večer a druhej den to ozdobím a dám do krabičky a předám miláčkovi Tak bych potřebovala aby to vydrželo delší dobu svěží. A neříkejte, že to nejde!

Zkusím do toho dát tvaroh, nebo smetanu, mohlo by to být vláčnější.

A proč chci napodobovat? Protože vím, že je má přítel rád takový jaký jsou ze supermarketu, tak mu chci samozřejmě udělat co nejlepší verzi.

arrow
profile_image
dasap
od 16. 5. 2014
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

Neprodává v Bazaru

méně než
10 příspěvků

Reaguji na Cayie:
Asi by bylo nejlepší si přivstat, udělat koblížky ráno, ať jsou čerstvé a dobré.
Polevu připrav z másla a kvalitní čokolády, místo mléka třeba smetanu na vaření...
Pravděpodobně mu budou chutnat ty domácí víc, vždy domácí jsou lepší.

arrow
profile_image
Vrtulka2
od 4. 10. 2013
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

Neprodává v Bazaru

V supermarketech je to samý polotovar, fuj. To je lepší je spořádat radši ještě ten den, což by neměl být problém, ne? A nám doma se taky nikdy nepodařilo udělat přesnou kopii koblihy z venku, takže do nich možná přidávají pro nadýchanost opravdu nehty, doma je máme vždy tužší, vždy...

arrow
profile_image
Vrtulka2
od 4. 10. 2013
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

Neprodává v Bazaru

Reaguji na farahh:
Zlatá pravda

arrow
profile_image
ilka1
od 29. 6. 2009
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

Neprodává v Bazaru

Cituji Cayie: A proč chci napodobovat? Protože vím, že je má přítel rád takový jaký jsou ze supermarketu, tak mu chci samozřejmě udělat co nejlepší verzi.

Pořád nechápu, co je to za dárek, napodobit něco, co si může kdykoliv koupit. Tak mu upeč něco jiného.

arrow
Neprodává v Bazaru

Nejdřív jsem chtěla upéct nějaký dobrý dort, ale to není nic neobvyklého. Proto mě napadlo, že mu zkusím upéct donutky, který má rád. Zvlášť když si dokážu představit jak hezky to bude vypadat (viz obrázky). Chtěla jsem aby byly výborné jako ze supermarketu, což vypadá že nedokážu. Tak teda posím aspoň o recept na koblížky, který jsou fakt výborný a neoschnou i po půl dni! Klidně si ráno přivstanu a udělám je ten den, kdy mu je dám...ale ty minulé mi oschly asi po dvou hodinách...

A napadlo mě, že udělám víc druhů, třeba i s krémem uprostřed, nebo ve tvaru srdíček a plněné klasické koblížky

arrow
profile_image
Gabriellla
od 13. 5. 2013
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

Neprodává v Bazaru

Reaguji na ilka1: Dort si taky můžeš koupit v kterékoliv cukrárně i v supermarketu To chceš říct jako že když ho můžu koupit tak to nemůžu upéct? Trochu blbost ne? Přece to dělá z lásky pro něj.

arrow
profile_image
ilka1
od 29. 6. 2009
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

Neprodává v Bazaru

Já mám ve zvyku dávat dárky, které se běžně nekupují. A zvlášť když bych měla problém, aby byl dárek aspoň stejně dobrý. Každý může dát a dělat co chce, já napsala jenom, že to nechápu, proč napodobovat něco, co neumím. A jen tak mimochodem, dort si asi nekupuje kdykoliv, ale já o dortu nic nepsala. Je tolik zajímavých originálních sladkostí (když už by to mělo být sladké a pečené), že je z čeho vybírat a vůbec to nemusí být třeba dort. A trvanlivé kobližky lze udělat tak, že si opatří různá éčka a přidá do těsta. Potom ale je jednodušší už hotové koupit, ale to by bylo pořád dokola

A nebo se rovnou zaregistrujte. Zabere Vám to 2 minuty.

 
Toto téma jsem založil/a, mohu ho tedy uzavřít.
Své téma uzavírejte vždy (!) po úspěšném prodeji v Bazaru. Děkujeme!
Příspěvky
| smazat označené