arrow
profile_image
Zdenulinka
od 1. 10. 2010
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

0%
0    0
Nebyla hodnocena

Ahoj holky,
ke zkouškám si připravujeme legendu a dostala jsem téma sezónní pokrmy v české kuchyni ... absolutně nevím, jaká jídla si na tohle téma mám připravit. Máte někdo nějaké typy? předem mockrát děkuji

arrow
Neprodává v Bazaru

napadly mě třeba na podzim švestkový knedlíky

V tomhle zimním období je to určitě kyselé zelí.

Tak sezónní se rozumí ty potraviny, které jsou běžně dostupné v ČR v tom určitém období, asi. Např. na jaře by to mohla být jídla obsahující např. listy mladých kopřiv, řeřichu, pažitku, jarní cibulku, v létě už máš výběr větší (taky houby), ale dávat pozor na letní a podzimní ovoce a zeleninu. No a v zimě bych to viděla na kyselé zelí, zavařeniny, kompoty.

arrow
profile_image
helusiky
od 21. 3. 2008
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

Neprodává v Bazaru

tak sezonni jsou (ale nevím kdy) chřest, dýně, jahody, kopřivy (jaro), v zimě určitě mrkev + brambor +zelí + červená řepa, ale to jsou držáky a zpracovávají se celoročně.
Pak je sezónní maso a to zabijačka , zvěřina (čas lovu)
doufám, že jsem pomohla .

Tady můžeš najít inspiraci, sice ne všechno odpovídá přesně tomu konkrétnímu období, ale dá se vybrat. Drž se toho, co opravdu v kterém období roste a je typické pro tuto zem (ne to, co se přímo dostane v obchodě, protože tam seženeš i jarní cibulku v listopadu )

http://www.srecepty.cz/recepty/kategorie/jaro

na pravé straně máš další kategori (jaro, léto, podzim, zima)

arrow
profile_image
Sannda
od 16. 10. 2009
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

napadla mě třeba i vinná klobása, která jde do výroby až když je chladněji kvůli trvanlivosti

arrow
profile_image
Zdenulinka
od 1. 10. 2010
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

0%
0    0
Nebyla hodnocena

právě je jedno, které období ... musím sestavit meníčko podle toho, které období si vyberu ... ale děkuju moc

arrow
Neprodává v Bazaru

moderátorka

Cituji helusiky: tak sezonni jsou (ale nevím kdy) chřest

Myslím že chřestová sezona končí 24.6.

arrow
profile_image
Majiiinka
od 29. 8. 2010
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

0%
0    0
Nebyla hodnocena

Na apetitu by ti mohlo pomoct, že mají ve vyhledávání sezónní potraviny, mají je tam každý měsíc rozepsané, tak bys tam mohla vidět, co se do sezóny počítá

arrow
Neprodává v Bazaru

méně než
10 příspěvků

Cituji Majiiinka: apetitu

Přesně! A navíc tam mají i ta sezonní jídla a to by ti mohlo, myslím, hodně pomoct

arrow
profile_image
uzi18
od 9. 2. 2012
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

Neprodává v Bazaru

méně než
10 příspěvků

jak vidim tak nejsem sama kdo ma takove téma

arrow
profile_image
Zdenulinka
od 1. 10. 2010
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

0%
0    0
Nebyla hodnocena

tak jsem se byla ptát na praxi co a jak a dozvěděla jsem se že jako sezonu mam udelat bud vánoce nebo velikonoce nebo obdobné svátky. tak tedy vymýšlím meníčko na velikonoce

arrow
profile_image
jakoc
od 6. 6. 2012
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

Neprodává v Bazaru

méně než
10 příspěvků

Dobrý den,
možná by se to návštěvníkům mohlo hodit. Na stránkách je seznam sezónních potravin a u nich máte hned napsané právě i vitaminy v jídle a další látky. Taky jsou tam vypsané pozitivní účinky dané potraviny.

A nebo se rovnou zaregistrujte. Zabere Vám to 2 minuty.

 
PŘEČTĚTE SI TAKÉ

Toto téma jsem založil/a, mohu ho tedy uzavřít.
Své téma uzavírejte vždy (!) po úspěšném prodeji v Bazaru. Děkujeme!
Příspěvky
| smazat označené