arrow
profile_image
Svaton1
od 16. 9. 2009
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

Neprodává v Bazaru

méně než
10 příspěvků

Česnek medvědí se dá velice dobře pěstovat.
Na rozdíl od klasického česneku se tento pěstuje pro konzumaci listů, jako vhodný doplněk zdravé výživy. V česneku medvědím najdeme silice, vitamíny, minerální látky a zanedbatelné nejsou ani látky snižující hladinu cukru v krvi. Obsahuje značné množství jódu atd. Vyráží velmi brzy na jaře a jeho užívání přispívá ke kompletní jarní očistě organizmu. Cibulky sázejte do trsů (1 trs = 10 a více cibulek). Mohu Vám ze své dlouhodobé zkušenosti potvrdit, že se tak nejlépe ujímá a roste. ****************,

česnek medvědí v truhlíku

arrow
profile_image
Indigo
od 28. 5. 2009
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

Neprodává v Bazaru

méně než
10 příspěvků

Ahoj, mám moc rada medvědi cesnek, ale nemůžu sehnat sazenky. Nemáš tip? Děkuji

arrow
profile_image
Svaton1
od 16. 9. 2009
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

Neprodává v Bazaru

méně než
10 příspěvků

Dobrý den, pro pěstování jsou výhodnější cibuky (sazeničky jsou k dispozici jen v březnu a dubnu).

arrow
profile_image
Svaton1
od 16. 9. 2009
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

Neprodává v Bazaru

méně než
10 příspěvků

Víno z česneku medvědího?
Hrst drobně pokrájených listů česneku medvědího krátce povaříme v 1/4 litru bílého vína, přecedíme a dle chuti přisladíme medem nebo sirupem.

arrow
profile_image
Svaton1
od 16. 9. 2009
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

Neprodává v Bazaru

méně než
10 příspěvků

Omáčka s česnekem medvědím
 
100g česneku medvědího
2 šalotky
40 g másla
2 polévkové lžíce mouky
150 ml suchého bílého vína nebo zeleninového vývaru
150 g smetany
sůl i pepř
čerstvě nastrouhaný muškátový oříšek
2-3 čajové lžičky citronové šťávy
 1. Nahrubo nasekat česnek medvědí.  Nakrájet na drobno šalotrku  a  podusit ji na 1 polévkové lžíci másla, přidat česnek medvědí a dusit až lístky zvadnou. Odstavit.
 2. Zbvající máslo rozehřát v kastrolu, přidat mouku a za stálého šlehání metloi 2 minuty ohřívat. Přilít víno nebo vývar a smetanu. Omáčku uvést do varu a na středně velkém plameni nechat asi 10 min. vaři až zhoustne. Přidejte směs česneku medvědího. Ochuťte solí, pepřem, muškátem a citrónovou šťávou. Převzato z: Martina Kittler: Omáčky, vydala Grada 2007

arrow
profile_image
Svaton1
od 16. 9. 2009
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

Neprodává v Bazaru

méně než
10 příspěvků

Abychom si uchovali léčivou moc česneku medvědího po celý rok, připravíme si z něj esenci.?Drobně pokrájené listy a cibulky česneku medvědího naložíme do láhve, zalijeme 38 až 40 % režnou pálenkou a odložíme alespoň na dva týdny na teplé místo. Denně užíváme 10 až 15 kapek esence zředěné malým množstvím vody.

arrow
profile_image
Svaton1
od 16. 9. 2009
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

Neprodává v Bazaru

méně než
10 příspěvků

Vegetační doba česneku medvědího je od února do června. S tím, že nejchutnější jsou listy od února do poloviny května...

arrow
profile_image
Frasonka
od 16. 3. 2010
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

Neprodává v Bazaru

Holky, nevíte jestli náhodou není v přírodě medvědí česnek chráněný? Vím, kde roste, ale copak se tam můžu vydat jen tak s lopatkou Do CHKO? Nechci být za ničitelku přírody a trhačku vzácných bylin.

arrow
profile_image
Svaton1
od 16. 9. 2009
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

Neprodává v Bazaru

méně než
10 příspěvků

Pokud scháníte cibulky česneku medvědího podívejte se na:

http://cesnekmedvedi.blog.cz/

arrow
profile_image
Monda
od 14. 10. 2009
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

0%
0    0
Nebyla hodnocena

Zeptejte se starších lidí , kteří mají starší vilku nebo rodinný domek se zahrádkou, ve stinnějších místech zahrady ho často mají jako plevel. Pozná se na dálku podle typické vůně. Roste nám také ve stínu normálně v trávníku, akorát se nesmí moc sekat, pak postupně vymizí, takže si ho dejte do stinného koutu zahrady a bude se množit sám.Nechte ho vykvést a zavadnout a pak teprve posekejte .

A nebo se rovnou zaregistrujte. Zabere Vám to 2 minuty.

 
Toto téma jsem založil/a, mohu ho tedy uzavřít.
Své téma uzavírejte vždy (!) po úspěšném prodeji v Bazaru. Děkujeme!
Příspěvky
| smazat označené