Recepty do parní trouby

Zdravím,
právě jsme doma postavili novou kuchyň a máme také parní troubu (Miele). Byla jsem s mamkou na převáděcím vaření, takže už s ní celkem zacházet umím. Teď jsem se chtěla zeptat, jestli neznáte nějaké dobré a zajímavé recepty do parní trouby. Máme i normální pečicí troubu, takže kombinování je taky možno A jestli máte nějaké zkušenosti, tipy a triky, tak mi je sem taky můžete napsat, budu moc ráda.
Děkuji

Elluska

Ahoj, v parní troubě vařím už několik let skoro vše, co se nepeče - ptáčky, guláš, dušené maso, masové rolády, zeleninu, ryby, knedlíky, plněné papriky ... pokud je třeba, nachystám si klasický základ na plotně (cibulka, zatáhnout maso, ....), pak to dám dusit do parní trouby, vůbec není třeba se o to dál starat, podlévat, míchat, nespálí se to, vytáhnu až hotové a měkoučké . Taky jde maso pak dát na pár minut pod gril, aby se vytvořila kůrčička (třeba u kuřete), ale to jsem nezkoušela. Miele má, nebo aspoň mělo, i nějakou kuchařku, my ji máme v němčině, ale říkali nám tehdy, že by snad někdy mohla být i v češtině .