arrow
profile_image
Mia13 mojeid
od 14. 5. 2010
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

Neprodává v Bazaru

Ahoj, mám čistě teoretický dotaz především na odbornice na výživu, studentky medicíny a potravinářství.
Existuje potravina, která má málo kalorií a při jejím trávení tělo spotřebuje více kalorií, než mu tato potravina dodá?

arrow
profile_image
Mia13 mojeid
od 14. 5. 2010
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

Neprodává v Bazaru

Takže přestože určitou energii přijímám, tak výdej při konzumaci takové potraviny převyšuje příjem?

arrow
profile_image
Mia13 mojeid
od 14. 5. 2010
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

Neprodává v Bazaru

Našla jsem totoníme-li tedy 100 g tuku (brrr, hrozná představa!), dostaneme do sebe 900 kcal a z toho se pouze 27 kcal spotřebuje na trávení. Čistý „zisk“ je tedy 873 kcal. O něco lépe jsou na tom sacharidy, na jejichž využití potřebujeme asi 8 % jejich energetického obsahu – 100 g cukrů tedy v sobě nese 400 kcal, z nichž se na trávení spotřebuje asi 32 kcal. Vítězně z tohoto měření jednoznačně vycházejí bílkoviny, s jejichž trávením má organismus nejvíce práce – spotřebuje k tomu celých 25 % energie, kterou obsahují. Snědením 100 g čisté bílkoviny tedy nezískáme 400, ale pouze 300 kcal. (http://www.epuls.cz/zdravi/192-14-tipu-jak-spalit -vice-kalorii)

ale jak je to se zeleninou? Myslím, že u každé potraviny je to stejně trochu jinak...?

arrow
0%
0    0
Nebyla hodnocena

nejsem si jistá, ale myslím, že jsem někde četla o řapíkatém celeru

Reaguji na JanieM:
Přesně tak, celer

arrow
profile_image
Red_fire
od 5. 11. 2009
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

Neprodává v Bazaru

O celeru jsem to také slyšela, obecně by to měla být zelenina s nízkou kalorickou denzitou. Něco jsem našla ještě tady
Ach jo, proč jen takové účinky nemá smetanová zmrzlina...

Každopádně by to opravdu chtělo někoho odbornějšího

arrow
profile_image
noye
od 2. 1. 2011
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

obecně bych ti doporučila bílkoviny, nicméně na podporu trávení a čištění střev a dobré vylučování potraviny s vysokým obsahem nestravitelné vlákniny. Potraviny bohatá na vlákninu vydrží v žaludku déle, vláknina zvyšuje objem potravy, tudíž má sytící funkci,doufám,že jsem ti malinko pomohla.

A nebo se rovnou zaregistrujte. Zabere Vám to 2 minuty.

 
Toto téma jsem založil/a, mohu ho tedy uzavřít.
Své téma uzavírejte vždy (!) po úspěšném prodeji v Bazaru. Děkujeme!
Příspěvky
| smazat označené