Soutěže

Nyní probíhají dvě soutěže
arrow
profile_image
KillerCatA
od 3. 9. 2010
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

0%
0    0
Nebyla hodnocena

Ahojte,
chystám se dnes udělat kakaový krém do cukroví. Na netu jsem našla jednoduchý recept,který mě zaujal : 100 g másla,30 g cukru a 20g kakaa. Máte s tím některá zkušenost? Myslíte ,že bude dobrý,když tam jsou prakticky jen tyhle tři suroviny? Nějaký obtížný se mi dělat nechce. Letos peču cukroví sama poprvé,takže nemám žádné zkušenosti.
Díky za rady.

arrow
profile_image
Anetkaa
od 27. 8. 2011
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

Neprodává v Bazaru

Reaguji na KillerCatA: to bude klasika a dobrý bude určitě proč by ne

arrow
profile_image
KillerCatA
od 3. 9. 2010
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

0%
0    0
Nebyla hodnocena

Reaguji na Anetkaa: Díky a nevíš jestli je lepší použít cukr moučkový nebo krupici? Asi moučkový,že.

Moučkový. Já bych tam ještě kápla rum. Ale to už záleží na tobě

arrow
profile_image
Lucrezia
od 26. 12. 2009
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

bude dobrý, jen plň těsně před vánocema, tenhle nebude mít moc trvanlivost

arrow
profile_image
KillerCatA
od 3. 9. 2010
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

0%
0    0
Nebyla hodnocena

Reaguji na Consuela Banana Hammock: Jj,to mám v plánu.
Reaguji na Lucrezia: Takže,když naplním dnes tak se zkazí i když tam dám trochu rumu?

arrow
profile_image
chocolattecoffee
od 8. 4. 2011
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

Reaguji na KillerCatA: Ahoj, já dělala podobný, jen bez kakaa, takže "máslový" a chutná to hnusně (prostě máslo s cukrem - nic dobrého). Nemyslím si, že to kakao to nějak zachrání.

Třeba ti tu poradí, některá, která ho dělala, ale za mě je na nic, vůbec nemá pěnu, není krémový, nic.

arrow
Neprodává v Bazaru

Mám ten nejjednodušší recept na čokoládový krém. Ušleháš nutelu(nebo jiný nugát krém) s máslem, poměr dle chuti. Chutná to moc dobře a konzistence je krémová oproti jen samotné husté nutele

arrow
profile_image
KillerCatA
od 3. 9. 2010
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

0%
0    0
Nebyla hodnocena

Reaguji na chocolattecoffee: Aha,jsem ho chtěla dělat dneska a teď nevím jestli se do toho pouštět.
Nemáte ještě nějaká zkušenost? A taky jak to je s tou trvanlivostí, když přidám rum?Díky

arrow
profile_image
Anetkaa
od 27. 8. 2011
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

Neprodává v Bazaru

Cituji Consuela Banana Hammock: Moučkový. Já bych tam ještě kápla rum

Myslím že rum trvanlivost nezachání. Já dělám krémy taky s rumem a raději plním tak tři dny předem a ještě se potom snažím spotřebovat tohle cukroví co nejdřív, tj. do týdne. Potom se mi zdá, že se to tak nějak začne rozkládat a už mi to prostě nevoní... máslo "žlukne" a to nemám ráda. Když budeš dělat jen máslo, cukr, kakao, tak ve výsledku po ztuhnutí to bude dost tvrdé, vlastně jako máslo. Zkus tam dát trochu něčeho krémovějšího, buď ta nutela nebo kakaový puding (může být ten, co se nemusí vařit, nedělej ho přesně podle návodu, ale dej tam o polovinu méně tekutiny). Každopádně si nech máslo povolit, aby se snadno a dobře našlehalo (s cukrem) a teprve potom přidávej po lžících zchladlý puding nebo tu nutelu. Rum až úplně nakonec a pomalu zašlehávat po lžičkách. Kdyby se ti krém v nejhorším případě srazil, tak dej vařit do hrnce vodu a nad parou ten krém šlehej na střední rychlost tak dlouho, až se znovu spojí.

Cituji chocolattecoffee: Nemyslím si, že to kakao to nějak zachrání.

Kakao/tmavé hořké kakao Orion/ v kombinaci s moučkovým cukrem a máslem udělá takovou čokoládovou hmotu za mně jedlé,ale přidávám ještě mleté ořechy a rum.

arrow
profile_image
KillerCatA
od 3. 9. 2010
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

0%
0    0
Nebyla hodnocena

Díky za rady,asi to zkusím s tou nutelou.

arrow
profile_image
Lucrezia
od 26. 12. 2009
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

Reaguji na KillerCatA: ale s tou nutelou se to zkazí taky, furt je tam jen máslo, čili nic co to zakonzervuje. Já hodlám plnit cukroví až v sobotu a trvanlivějším krémem

svařím 1/8 l mléka se čtyřma lžícema mouky, vznikne hustá kaše, která se zašlehá do másla s nějakým sladidlem

nebo dělám pudinkový, uvařit tužší pudink z menšího množství mléka a zašlehat do toho máslo

dochucuju, kakaem, opraženýma ořechama, kokosem....

arrow
profile_image
Lucrezia
od 26. 12. 2009
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

Reaguji na chocolattecoffee: a šlehala jsii to dostatečně dlouho?

 
 

Váš příspěvek k tématu

Kakaový krém do cukroví

:-) ;) ;) ;) :-( :-)   text tučně text kurzívou podtržený text pěkný odkaz YouTube video   Přidat obrázky 



Nápověda 

Jak vložit obrázek Vkládání obrázků do příspěvku Klikněte na tlačítko Přidat obrázky a v dialogovém okně si ve svém počítači vyberte obrázek, který chcete poslat. Neměl by být příliš velký, neupravený obrázek z digitálního fotoaparátu se vám odeslat nepodaří. Do jednoho příspěvku můžete najednou odeslat až tři obrázky. Ke každému obrázku připište popis. Nezapomeňte také něco napsat do samotného příspěvku, jenom obrázky bez textu příspěvku odeslat nelze.

Jak vložit video Vkládání videa do příspěvku 1. Nejprve si zjistěte adresu videa 2. Tvar adresy videa pro YouTube je tento:http://www.youtube.com/watch?v=1aVLdeIKZuM 2. Adresu si zkopírujte např. pomocí Ctrl-C a vraťte se do Omlazení.cz 3. Nad formulářem (tím velkým bílým obdélníkem) pro psaní příspěvku klikněte na ikonu YouTube YouTube video a adresu videa vložte do okénka. 4. Kliknutím na OK se vám video vloží do příspěvku.

Jak vytvořit pěkný odkaz Vkládání pěkných odkazů 1. Zatím neklikejte na žádné tlačítko 2. Napište větu, která má obsahovat pěkný odkaz 3. Jděte na cílovou stránku a z adresního řádku prohlížeče si naberte (Ctrl-C) její adresu. 4. Vraťte se ke svému rozepsanému příspěvku a část věty, ze které se má stát odkaz, označte myší. 5. Teprve nyní klikněte na tlačítko pro vkládání pěkných odkazů: pěkný odkaz 6. Otevře se dialogové okénko - vložte do něj adresu cílové stránky (Ctrl-V). 7. Okénko zavřete a je to. 8. Nelekněte se toho dlouhého kódu, který se vám vložil do příspěvku. Poznámka Odkazy můžete také jednoduše napsat (stačí začít www…) a budou funkční (jen nebudu tak "pěkné"…)

Závazná pravidla Omlazení.cz

Pravidla Bazaru

Toto téma jsem založil/a, mohu ho tedy uzavřít.
Své téma uzavírejte vždy (!) po úspěšném prodeji v Bazaru. Děkujeme!
Příspěvky
| smazat označené