Koření na maso

Já mám mlýnek s pepřem a hodně tymián, oregano a rozmarýn. Občas zázvor, kari, kmín... na kuřecí kousky bazalka. Do mletých mas majoránka.

nápodobně, jak tu někdo psal, všechny kořenící směsi chutnají stejně, zřejmě kvůli tomu, že je ve všem glutamát, nebo nevím. Takže ráda kombinuju sušené bylinky

Taky. Mám toho doma plno a baví mě to.

pod kuře je výborný zázvor...vytáhne z toho pach...no doufám, že mě tady někdo nenapadne, že kuře přeci nesmrdí..ale víme snad co myslíme

Miluju koření, které se jmenuje Kuře 7 bylin, kupuju ho normálně v hypernově a ta chuť potom je fakt úžasná. Voní to na celý byt a stejně dobře chutná

http://www.rojikovokoreni.cz/koreni/barbecue-detsk e-84 používám toto a max spokojenost

Reaguji na Markvitka: no kuře 7bylin,jsem kupovala taky,napřed se mi zdálo být úžasné,ale asi už jsem toho přejezená,musím to obměnit,už mi to s tím nechutná moc

Reaguji na daisy01: Aháá, tak budu očekávat, kdy se toho přejím i já

Mňam..musím ozkoušet...

Zatím nejlepší....

Reaguji na Grigio:

Souhlasím, tyhle Kotanyi jsem si zamilovala. Nejvíc zatím koření: Tajemná Bombay a Ohnivý Yucatán

používám hodně kari a bazalku, je to taková moje klasika

mam rada čestvé bylinky tymian, rozmarín, oregano, bazalka, tiež pridávam štipľavú papriku

Jsme taky pro čerstvé (mražené bylinky) žádné kořenící glutamátové svinstva. Jsou to jenom chemické zvýrazňovače chuti.
kuřecí, krůtí, ryby - tymián, rozmarýn
těstoviny - bazalka
pizza - bazalka (popřípadě oregano)
A samozřejmě sůl mořská, pepř, česnek a kdo rád pálivé tak chili papričky. Mám celý řetěz z Maďarska a miluju pálivé, takže sypu do všeho
Popřípadě jsou fajn olivové oleje, které mají v sobě naložené bylinky.

já používám pouze bylinky (čerstvé a když nejsou, tak sušené) a pepř. žádnou sůl! ani jiné skořenícíc směsi se solí. často kombinuji bazalku a tymián. dobé je i oregano, estragon a rozmarýn. to asi moje pětka favoritů.

Koření to není, ale dneska jsem udělala hovězí na rajčatech - těch sušených z řeckého obchůdku. Rajčata jsou naložená v olivovém oleji s nějakou směsí koření a s masem to jde skvěle dohromady - k tomu gnocchi, no ... kdo říkal, že se po desáté nemá večeřet ?