Loupané mražené krevety

ahoj, nejlepší jsou čerstvé krevety, ale s mraženýma se dá taky kouzlit. můžu popsat úplně jednoduchý recept: nakrájíš ledový salát do misky, k tomu přidáš nakrájené avokádo na malé kousíčky a zakápneš citrónem. na pánvičce na olivovém oleji osmažíš krevety (krátce, dokud nebudou mít tu hezkou růžovou barvičku) a přidáš k salátu s avokádem. potom lehce osolíš, zda máš ráda sůl (já nesolím) a opepříš. toť vše. je to dobré, lehké a rychlé

To zní dobře

to teda ano

Prosím tě,mám také doma mražené,ale když jsem je prvně dělala,tak mě prostě ten ¨"smrad" fakt praštil do nosu a jídlo nebylo dobré a to krevety fakt miluji
Ty s tím nemáš problém?nevím jak se pachu zbavit.

to jako fakt ?

to jako fakt ?

Misha152
No,já je opravdu hodně cítím a v jídle to bylo cítit hrozně.Já jsem milovnice všech mořských potvor atd..takže mě pach ryb atd.. nevadí,ale u těch mražených krevet se to nedalo,nevím čím to bylo,mě to teda nemile překvapilo.

Možná se ten "zápach" dá něčím zmírnit ,ale netuším čím.

Jinak dělám právě rizoto s krevetkama,nebo jen krevetky s kukuřicí,jarní cibulkou a sojanezou na toustíky-přidávám i nějakou čerstvou zeleninu.

já krevety miluju baštím je pořád nejradši mám pouze povařené a to na kila ale dělám i opražené na olivovém oleji , a trošku česneku (buď na plátečky nebo rozmačkaný) spražit krátce a naprudko , aby měli takovou krustičku . Servíruju na natrhaný ledový slát. Můžeš k tomu dát i nějaký dresink já třeba dávám i zakysanou smetanu na talíř k tomu.

do rizota je taky můžeš dát ,ale to je podle mě mrhání krevet to si tolik nevychutnáš

to já taky

200 g mražených krevet (předvařených),
250 g těstovin,
sůl,
50 g másla,
1 stroužek česneku,
Solčanka,
200 g kysané smetany,
sušená zelená petrželka

Postup:
Těstoviny dáme vařit do osolené vroucí vody.
Krevety necháme rozmrazit a pak je na másle krátce osmahneme. Přidáme prolisovaný česnek, Solčanku a zalijeme kysanou smetanou. Podusíme, dokud se nám neuvaří těstoviny, které slijeme a přidáme ke krevetám. Nakonec přidáme sušenou petrželku a podáváme.

hm a tohle by mohlo být také dobré

ano, nevoní to zrovna vábivě, když to vyndáš z mrazáku, ale pak když s tím pracuješ (nějaké koření a tak), tak mi ten smrad už nepřijde

Ale vychutnáš

Tak to já je cítila moc i když jsem dala koření atd..
teď mám doma jiné,tak uvidím,třeba budou lepší,kéž by.

A jedla jsem výbornou rybí polévku,(mušle,krevety+středomořské ryby),ale recept nemám,tak pokud někdo ano,budu ráda.

K tomu smradu - u nás se dávají do mléka. Je to takový starý recept, vše se dává do mléka, tj. zvěřina, mořské plody, játra, veškeré další maso a ryby. Stačí nechat rozmrazit (popř.čerstvé), naložit na chvíli do mléka (ideálně na hodinku/dvě), ale může se nechat i přes noc. Nic pak nemá tak výrazný pach.., funguje to.

Hanous
děkuju za praktickou radu

My dáváme jen ledvinky krevetky jsem tam dát nezkoušela.Zkusím