arrow
profile_image
prceek
od 4. 2. 2011
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

Zakládám téma,protože když jsem viděla tento obrázek,ihned mě popadl nápad.
Muj děda a babička budou slavit za necelých 14dní 70.narozeniny,a tak jsem si řekla že něco upeču.
Jenže co! Napad na nějaké hezky ozdobené muffiny?+stránky kde prodávají věci k tomu (košíčky,zdobení,apod?),jak jsou asi nazdobené ty na obrázku,někde tip na internetu...?
Dále se chci zeptat odborných kuchařek,jaké budou asi ty sušenky na fotce, (jake by se dali udělat) a jak udělat to zdobení na tom ... neví někdo?
Tak ukazujte sve muffiny,či nějaké zvláštně nazdobené sušenky
a dejte nápad,z čeho by měla babička a i děda radost! )

arrow
profile_image
Ivčáááá
od 18. 3. 2009
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

0%
0    0
Nebyla hodnocena

Ty fotky nejdou moc zvětšit, ale košíčky jsou stříkané krémem (sáček+ozdobná špička), některé potaženy marcipánem, nazdobeny perličkami (např. Dr Otker, cca 50Kč) a dozdobené kupovanými (zřejmě, já bych se s tím neplácala) marcipánovými ozdůbkami. Malé kytičky, srdíčka a hvězdičky běžně seženeš v obchodech, kus kolem 40Kč. Vykrajované pečivo je zřejmě polito bílkovou barvenou polevou a dozdobeno malováním sáčkem (pevný igeliťák, ustřihneš malilinkatý růžek a maluješ), nebo je to vytlačený marcipán, není to dobře poznat. Koukni na weby cukrářských potřeb (Kovandovi, Wilton atd.), tam najdeš hodně inspirace. Já objednávám z webu www. eshop-lilie.cz, ale tak těch zdobítek až tak nemají, nějaká vytlačovátka a válečky bys tam našla.

my dělali kamarádovi k 18tinám plnou krabici cupcaků a vypadalo to moc hezky... těsto jsme si našli na googlu a koupili sme si papírové košíčky takové tygrované nebo květinkové, měli různé hezké motivy v jednom lepší papírnictví.... pak jsme si koupili takovou tu tekutou čokoládu v pytlíku( mají bílou, ořechovou,mléčnou a hořkou) a různé posypky na zdobení, všelijaké barvy...navrch jsme dávali taky jahody a do některých uprostřed svíčku....bohužel už nemám fotku,byla ve starém počítači všem se to moc líbilo.... třeba jsme dělali tmavou polevu a do toho světlou polevou zdobili a mezi to naházeli nějakou posypku hnědobílou a doprostřed jahodu

něco na styl těhlech...měli jsme fakt hodně druhů a ladili k sobě, bylo to moc hezký ... vzali sme si v nákupáku krabici od nějakého zboží a obalili ji balícím papírem a do toho ty košíčky vyskládali a v nějakým byly svíčky a ty hořeli když jsme mu to předávaly....

arrow
profile_image
misa_sisa
od 25. 4. 2010
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

Neprodává v Bazaru

vyhledej si na youtube "Decorating cupcakes" ... těm muffinům se říká cupcakes A najdeš tam spooustu nápadů a určitě i základní recepty, jak polevy tvořit.

arrow
profile_image
imoen
od 22. 8. 2009
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

0%
0    0
Nebyla hodnocena

košíčky na druhé fotce jsou zdobené takovou tou nechutnou tvrdou cukrovou hmotou nastříkanou špičkou.
je třeba počítat s tím, že většina oněch krásně zdobených věcí je v podtstatě nejedlá - fondán je na chuť hnusný, jen sladký, stejně jako hvězdičky a jiné titěrnosti, jen chroupavá sladká hmota. stejně tak většina úžasných dortů v časopisech je jen sladká hrouda bez jiné chuti.

barvy bývají potravinářské, dají se sehnat ve speciálních obchodech (gostol z těch online např.) i zlaté, stříbrné, třpytivé, můžeš je tupovat štětcem apod.

Reaguji na imoen: my je měli moc dobré...vážně jsme dělali jen to těsto a do některých dovnitř jsme dávali bud marmeládu nebo nutelu aby to nebylo moc suché... ono je to hodně těsta a je to suché, lepší je dát třeba nutelu dovnitř ... a polevu jsme měli jen prostě tu rozpuštěnou čokoládu, která je moc dobrá a zdobení těma posypkama, který jsou taky v pohodě a navrch třeba jahodu nebo tak... nebylo to hnusný

tady je ta poleva, maj to v každym obchodě snad...mají 4 druhy (tmavá, mléčná,oříšková, bílá) ... doporučuju koupit určitě mléčnou a bílou a kombinovat to ... třeba udělat základ tmavý a na to bílým zdobit, vypadá to hezky a naopak....

arrow
profile_image
imoen
od 22. 8. 2009
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

0%
0    0
Nebyla hodnocena

Reaguji na Gogejla:
samozřejmě myslím ty, co bývají na reklamních načančaných fotkách na googlu nebo v časopisech. ty, které dala zakladatelka jako ukázku, jsou hnusné určitě (minimálně muffiny, perníčky nevím, to moc poznat nejde)

Reaguji na imoen: to asi jo, působí tak uměle... ale třeba ty co jsem přidala já podle mě nebudou tak hnusný... když se tam dá jen ta čokoláda a zdobičky a ovoce tak to nebude hnus.... a ty naše fakt vypadaly hodně dobře

arrow
profile_image
Renatienka
od 16. 3. 2011
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

Neprodává v Bazaru

Ahojky mrkni sem : http://www.wilton.com/cakes/. Uplne jsem se do nic zamilovala . Na narozeniny místo dortu parádní a něco nového jiného

arrow
profile_image
flover power
od 9. 5. 2011
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

0%
0    0
Nebyla hodnocena

No já dělala na Velikonoce ke kamarádce tyto ) Každý je chválil..

arrow
profile_image
imoen
od 22. 8. 2009
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

0%
0    0
Nebyla hodnocena

Reaguji na flover power: a vypadají i jedle jak jsi dělala tu "polevu" to je normálně máslová barvená a přes trubičku nebo něco jiného?

Reaguji na flover power: jé ty jsou rozkošný, fakt vypadaj velikonočně, jak jsou barevný... mě by se i líbili nějaký kávový třeba s kávovejma zrničkama jako ozdoba a nebo sušenkový, třeba rozdrobenej kitkat by na tom mohl bejt vynikající ... něbo ho třeba přimíchat dovnitř k těstu, to by bylo určitě dobrý

arrow
profile_image
flover power
od 9. 5. 2011
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

0%
0    0
Nebyla hodnocena

Reaguji na imoen: Ano ano, máslová Jsem trochu na to pečení ulítlá

A nebo se rovnou zaregistrujte. Zabere Vám to 2 minuty.

 
Toto téma jsem založil/a, mohu ho tedy uzavřít.
Své téma uzavírejte vždy (!) po úspěšném prodeji v Bazaru. Děkujeme!
Příspěvky
| smazat označené