Jak vaříte rizoto? Česky nebo italsky?

Reaguji na Mylady: Děkuji za tip, koukala jsem na stránky-ceny jsou tam docela vysoké, ale až budu něco slavit, vím kam zajít

Reaguji na Sportacka:
No není to zrovna nejlevnější ale tak uý to občas bývá pro vyjímečnou situaci jak říkáš to jde

Rozhodně Italské - dle postupu výše - rychlá véča a přitom výborné.
Mám ráda houbové (teď po sezóně mám plný mrazák hříbků - to je lahoda), pak máme rádi se špenátem a sušenými rajčaty a pak chřestové
Většinou dochucuji šafránem nebo muškátovým oříškem.

Můj recept na rizoto: Na osmaženou cibulku dám opéct na kostky nakrájené vepřové maso, osolím, opepřím, přidám bobkový list, zaliju vývarem. Dusím, až je téměř měkké. Přidám nakrájené houby (sušené předem namočím). Až je vše měkké přidám rýži a přiměřené množství vody. Dám na cca 20 minut přikryté do trouby. Mňam.