Dobré recepty z panenky

panenku osolit,opepřit,zabalit do anglické,která je pokladená lístky šalvěje..naprostá lahůdka

Tú šalvej pod slaninu, alebo položiť na už obalené maso? Určite vyskúšam
Moj včerajší recept :
Osoliť , opepriť, natreť olejom, osmahnúť, preložiť na tanier, v zbytku oleja osmahnúť cuketu, porek, žltú papriku, osoliť. Položiť nakrájanú panenku na tanier, nasypať zeleninovú zmes, príloha pomačkané brambory s máslom, římsky salát, rajča. Bola to pecka !