Sojové maso malým dětem?

ammalka
Já myslím, že jo. Já ho právě taky koupila a malýmu jsou 2,5. Spíš, jestli mu to bude chutnat Jinak tím nic zkazit nemůžeš.

No jíst to může,ale co mu to dá?

No ne, jen že manžel by chtěl udělat guláš ze sojového masa, a malej je zvyklej s ním jíst, tak jestli si může dát s ním?
Samozřejmě je to masožravec!!

ammalka
Jasně, že si to může dát s ním.

Sója bohužel není zase tak skvělá potravina jak se tvrdí, přináší sebou celou řadu potíží a děti (často i dospělí) by ho měli jíst opravdu velmi střídmě. O něco lepší jsou fermentované sojové výrobky, ale tam je zase hodně glutamátu a soli, takže pro děti to také není vhodné.
Také samozřejmě záleží na úpravě a příloze v kombinaci se zeleninou může způsobit nadýmání, takže pozor na to.

No, já jsem dávala sojové mléko, tak nevím, v čem by bylo sojové maso horší. Teda, když pominu tu technologii... ale to už je asi do jiné diskze. Obecně platí rozmanitost a tak dávám to, i normální maso a to už od roku, ale maso vítězí.

Četla jsem na toto téma dobrý článek od Hany Zemanové v časopise Apetit 11/2007.
( napsala Biokuchařku)
Závěr: Sojové maso ani mléko,jogurty nejsou vůbec vhodné pro děti ani pro dospělé.
Tyto výrobky se nikdy ze soji nevyráběly tradičně, čili metodou kvašení (´fermentace)
Nejvíce negativně působí na štítnou žlázu, dále nefermentované výrobky obsahují látky, které brání vstřebávání bílkovin a blokují využití min. látek, hlavně zinku,vápníku a železa.
Vysoké hladiny rostlinných hormonů mohou zasahovat do hormon. vývoje dětí.
Výzkum ukázal, že děti živené sojovým mlékem později 3xčastěji trpí onemocněním štítné žlázy.
A navíc je soja druhou nejčastěji geneticky modifikovanou plodinou.
Vhodné jsou tradičně - fermentací zpracované- produkty- tempeh, tofu, pasta miso. sojová omáčka. Rozhodně tam není glutaman sodný!. Ale ne více než 2x týdně!
Kvalitní na našem trhu je značka Sunfood Dobruška.

více na http://www.soyinfo.com/haz/gehaz.shtml

Karenino, to co jsi napsala platí v případě, že se to s konzumací soji a sojových výrobků přehání. A když už jsi zmínila ty hormony: zkus konzumovat kilo mrkve denně po dobu jednoho týdne a uvidíš, jak Ti to rozhodí cyklus! Takže všeho s mírou a hlavně rozmanitost. To platí hlavně pro děti, ale pro nás určitě taky.

Sója je velký alergen a dětem do 3let by neměla být vůbec podávána v jakékoliv formě. To mi říkala naše pediatrička a dočetla jsem se to i někde na netu.

Maiden a co v dnešní době alergen není?! Má pediatrička mi naopak sojové mléko doporučila s tím, ať to střídám i s jinými obilnými mléky a se sunarem. Já si prostě stále myslím a říkám to už potřetí, že se nelze upínat k jednostranné stravě. Já dávám vše a mé dítě je zdravé.
Tady něco z internetu
"Sójové mléko je vhodná alternativa k živočišným druhům mléka co do obsahu a stravitelnosti býlkovin, ale také dalších potřebných látek, ale bohužel je stejně jako kravské mléko silně alergenní, takže nepřehánět."
http://www.vasedeti.cz/poradny.php?poradna=19&dota z=9901

souhlasím, že strava by měla být rozmanitá. Jen bych to limitovala věkem. Mně ty 3roky nepřijdou nijak omezující.
A k tomu, že dáváš vše a tvé dítě je zdravé, u prvního jsem dávala vše a vše bylo o.k., u druhého...ejhle alergie na kravské mléko... Takže co není může být.

Maiden souhlasím. Já jen reagovala na příliš jednostranný názor Kareniny.
Četla jsem, že do roku 2015 bude mít každý člověk na téhle planetě alergii a každý na něco jiného a může jí dostat v kterémkoli věku. Je zbytečné brojit proti jedné potravině a tu zatracovat.