Nesmažené řízky

řízek jednou za rok nikomu neublíží. Tuky jsou zdravější než cukry, ale sladké müsli si určitě dáváš.

Vzpomněla jsem si na toto: http://hobby.idnes.cz/video-rychle-a-domaci-kureci -rizecky-s-chipsy-lepsi-nez-z-fastfoodu-1fd-/hobby -domov.aspx?c=A110909_120707_hobby-domov_mce, ale osobně to vyzkoušené nemám, tak nevím, jaké jsou.

Párkrát jsem je zkusila dělat v troubě, ale já je měla vždycky děsně vysušené.

Já si je dělám jen v troubě, sice nejsou tak dobrý jako normálně ale spokojím se s tím
Jinak ale jeden věčer se smaženým se přežít dá. Nic se nestane když jednou za čas zhřešíš Vždyť to jsou vánoce.

no a proč je nešupneš jen do pekáčku lehce politého olejem a do trouby?
Případně proč místo řízku neudělat rybku? (samozřejmě nevím zda ryby jíš).

Jednou jsem slyšela, jak nějaká herečka ze Slovenska radila, že normálně usmažený řízek na oleji ponoří po usmažení do vroucí vody a hned vytáhne. Prý to není poznat a odplaví se ten tuk, ale nezkoušela jsem to.

Pokud nechceš smažený řízek kvůli dietě, tak bych se na to na Vánoce vykašlala, přece jenom řízek je řízek a jednou za čas se nic nestane, když si dáš smažený...
Pokud je to ovšem ze zdravotních důvodu, tak bych je zkusila udělat v troubě, ale předpokládám, že nebudou zdaleka tak dobré..

Dělám
Ale jsem líná, takže je obaluju v té koupené směsi od Vitany, myslím..
Jen lehce potřít olejem, obalit a upéct.
Chutnají mi víc než ty normální.

Naprostý souhlas s holkama

OT: ale já v tomhle dělám cuketu, a je to ňamkozní

Tak to abys pak ani do bramborového salátu nedávala žádnou majonézu

Já dělám řízky docela na sucho, bez kapky oleje. Kuřecí prsa naložím do bílého nízkotučného jogurtu, když není čas, stačí okořenit, osolit a potřít jogurtem z obou stran. Následně je obalím v Cornflakes (klasické žluté) a dám péct do zapékací misky.

Klasický řízek obalený v mouce,vejci a strouhance na sucho v troubě neuděláš do křupava,prostě to nejde,kouzlo smaženého řízku je pánev s olejem

Dělám to podobně,jogurt libovolně ochutit,namočit do toho řízky a nejlepší nechat uležet přes noc v lednici.Pak to obalím klasicky ve strouhance nebo se může smíchat se sýrem,navrch se můžou dát třeba kompotovaný meruňky ale nemusí být. Pak to dám na plech s pečícím papírem a upeču.Je to výborný a šťavnatý