Co pečete dobrého?

Já dneska dělala toto: upekla jsem piškot na plechu, na to dala ušlehanou šlehačku - v tom zašlehané 3 zakysané smetany, trochu oslazené. A navrch jsem nalila ve 3/4 litru uvařené 2 jahodové pudinky-taky trochu oslazené. Je to moc dobré, ale dost kalorické.

no jo,jenže štrůdl nejí muj přítel,nesnáší rozinky a ořechy a i kdybych je tam nedala,tak už to má nějak zafixovaný,že to tam patří a prostě si ho nedá...mnam,já tam miluju hlavně ty ořechy,mamka dělá moooc dobrej

emko
Tý cibule dávám fakt dost, klidně tak 1 cm, každej na to kouká, ale uplně se vypeče a skoro tam neni znát, tak se neboj a klidně tam dej 6 velkejch cibulí.

tak to je teda pořádnej nářez

No.. nářez je to krájení a brečení u toho, ale opravdu je to žraso přísahám

Markousek
věříj! Dělám to, ale tolik cibulí bych tam určo nevrazila. Ale kdybych měla jako asistenta přítele, byla by tam raz dva...

Já bych se chtěla naučit piškotovou roládu, namazat marmeládou, krém, kokos a smotat

Nejčastěji peču štrúdl (moje těsto, ne kupované), bábovku , bublaninu, perník a koláč, tohle točím nejčastěji...

Markousku, ten recept zní dobře, vyzkouším ho hned zítra

A ten recept na jogurtový koláč (?) zní taky dobře, píšu si

Markousek
Rolády jsou snad nejjednodušší. Já mám nejradši ořechovou, kdy smíchám hotový vychladlý pudink s drcenýma ořechama, přidám máslo a vyšlehám krém, ořechl dávám hodně moc.

těsto dělám ze 4 vajíček, z bílků ušlehám sníh, přidám 4 PL cukru, 4 PL polohrubé mouky, 2 PL změklého másla a žloutky. Na plech dám pečíčí papír, potřu olejem a posypu strouhankou, na to vyleju těsto, uhladím a peču, až zrůžoví. Vyndám, chvíli nechám odstát, pak přikreju utěrkou, překlopím a pečíčí papír namáčím studenou vodou, aby se těsto pustilo a nepotrhalo. na utěrce sroluju a nechám vychladout. Pak jen plním dle libosti.

Leo
Tak domácí listový těsto mě nikdo nedonutí dělat, to je šílená práce a pak je to hned sněděný. ))))))))))

No já ho nepeču z listovýho, ani nevím, co to je za těsto, dostala jsem ho kdysi od maminky přítele

vega
Leo asi myslela normální těsto tažené a né listované. Teda myslím, já bych listové doma nedělala. Ale klasiku dělám, je to hned a mňamka.

vega
No zkusim tu roládu podle tebe, ale přijde mi to jako hroznej složák Musim počkat na nějakou návštěvu, protože mě by to lákalo jíst a taky se snažim držet dietu A děti toho moc nesnědí a mužskej má nejradši kupovaný

kdysi jsme dělávali zelňáky, teda mamka, nevim přesně poměr a ani z jaký mouky, ale bylo to kysaný zelí, trocha mouky, vajíčko a kmín vyválela se placka ani ne půl cm vysoká a krájely se z toho nepravidelný čtverečky a peklo na pomaštěnym plechu, to bylo taky moc dobrý, asi to mamce připomenu + vínečko. Teda mě se sbíhaj sliny

Bříško
to není buchtička, ale těsto na závin