Vztah Čechů ke kvalitnímu jídlu (v restauraci i doma)

Reaguji na Ar_:
Přesně! Nacpat se Vitana nápady a pak to zajíst rohlíkem, to je kumšt!

Reaguji na Mylady: jj to je ta řecká vedle soha a ani tam nechoď

Reaguji na Lucrezia: Dobré vědět
Já jsem věrná Olymposu když dostaneme chuť na řecko

Reaguji na Mylady: v Olympusu mně taky vůbec nechutná, jediná řecká kam chodíme je v Davli (on je manžel Řek, takže je to s námi složitější co se řeckých týká) a tam většinou chodíme na čerstvé ryby a mají tam nejlepší chobotnici

můžu jen potvrdit, že od té doby, co jsem začala jíst zdravě, tak se cítím daleko líp a zdravá plet a všechno vypadá lépe Co se ceny týče, tak si myslím, že určitě to přijde dráž, ikdyž v rámci diety jím míň, ale myslím si, že o něco málo to dražší je, ale za tohle stojí za to si připlatit pak bychom ty peníze stejně dali za prášky až budeme zničený tím co jíme

ono to fakt moc záleží na penězích a taky na čase, který je tomu člověk ochoten obětovat. My jsme zatím jen dva, já vařím hodně ráda, milujem ryby, pořád kupuju ovoce, zeleninu, čtu etikety, na druhou stranu si u našich nebo tchýně ráda dám řízek nebo svíčkovou. Když si ale vezmu, kolik projíme jen my dva (přítel hodně jí, není žádnej drobek) a když si představím, že bych s ním třeba měla dva syny, kteří budou po něm, to se bude nakupovat jinak, a to oba vyděláváme celkem dost.

a co se týče restaurací, v Brně chodím do Ery, Betléma a Avie, pizzu přítel objednává z Zakki a jinam prostě nechodíme, protože se nám nechce riskovat, že dostaneme polívku napůl z pytlíku a maso ,,vylepšený" vegetou a já nevím čím.

Reaguji na NetaNeta: tak na řízku a poctivý svíčkový nic špatného nevidím (teda ono záleží jak se svíčková dělá - my ji třeba děláme jen čistě ze zeleniny, bez smetany nebo mléka a nedáváme tam ocet ani cukr)

To se nedivím, fuj - aneb jak ze zdravého, chutného jídla udělat sr**ku .

Jinak já jídlo miluji ( ) a miluji různorodost. Třeba doma si maso i ryby připravuji jen na čerstvých bylinkách, občas trochu mořské hrubé soli. A v restauracích zase zkouším právě ta složitější, různorodá jídla. Taková ta jídla, na která bych si doma sama netroufla.
Můj přítel je teda na kvalitu docela "citlivý", možná i víc než já takže v ČR většinou chodíme do těch " lepších restaurací.
¨

Za kvalitní stravu pokládám kvalitní maso ( ne zmrzlé prsa, křehčená vodou v Tescu v akci), kvalitní šunky, já nejvíc miluji Schwarzvadskou, prosciutto, španělské šunky atd. A když už klasickou tak min 95% masa, čerstvá zelenina a ovoce, dochucovat pokud možno pouze čerstvými bylinkami, domácí vejce, kvalitní jogurty..... Rozhodně to nemusí mít nálepku " bio" ..... .

To je, bohužel, všeobecně známé. Pořád ještě velká část lidí ty hnusy kupuje..... Dokud bude poptávku bude i nabídka.

Ale ono to ani jinde ve světě není nijak úžasný..... I když u nás je to také extrém..... Naštěstí už alespoň není tak těžké sehnat kvalitní věci.

ale no tak :/

jojo..jsou na to i takové letáky v obchodech..dokonce je tam napsáno že je jako uplně přírodní nebo neco takového..

Dobré téma. Já se o jídlo docela dost zajímám, doma vaříme prakticky jenom z těch základních surovin. Hlavně to vaření mě poslední dobou docela chytlo, takže trávím hodiny v kuchyni vytvářením i složitějších jídel. Naštěstí přítel je taky výborný kuchař, takže se tam střídáme.
Nevím, jestli se vztah Čechů ke kvalitnímu jídlu zlepšuje, ve svém okolí to bohužel moc nepozoruji. Nicméně, v médiích se o tom víc mluví, takže by lidi měli být informovanější. Pořád mi ale přijde, že většině jde hlavně o cenu.
A s tou poznámkou o Prostřeno taky souhlas.

Reaguji na Lucrezia:
neuvěřím mně se to všechno zdá jako jeden velký nesmysl, a protože platy jsou malé a peníze z nebe neprší, budu se dál cpát (bohužel) konzervantama, jelikož sama prostředky na to, abych si to vypěstovala a tak, nemám

Reaguji na Miss MiuMiu:
my např. jezdíme nakupovat do německa, absolutně se to nedá srovnat a to jak cenově tak i chutově, nevím proč, ale třeba i ta blbá nutela z německa mi přijde víc oříškovější a lepší na chut ...

ano to je pravda, kolikrát i teď když jdu na nákup, tak se mrknu co mají ostatní v košících, pak mrknu na dočasné majitele těchto košíků a je mi to jasný.
U mě snad v košíku je občas nezdravá jen instantní polívka, ptz když přijdu domů po noční, tak fakt nejsem schopná sníst nic jiného než polívklu a celozrnný rohlík
Jinak taky nadávám, že mám ruce jak opičák, ptz když nakupuju, tak hodně zeleniny, ovoce, mléčných výrobků a pak to tahám v rukách pěšo, páč to beru jako zátěžovou procházku .. žádný mhd
Dobré restaurace se najít dají, bohužel je stále větší procento těch, co stojí za houby (a to co jsem vídávala na praxích mě od těch levných odradilo úplně..)