Menu na rodinnou oslavu

jako předkrm se mi líbí třeba zapečené rajčátka s mozarelou a bazalkou, jen tak a nebo na bagetce, jako hlavní chod - upéct maso (nejrychlejší a jako příloha je nejrychlejší rýže k tomu se třeba hodí hovězí na houbách, nebo vepřové jen podušené na šťávě s pepřem, polévka vývar, zeleninová...

Já myslím, že jako předkrm stačí zeleninový salát, popř.s kousky masa, dipem.
A hlavní chod: Přírodní plátky se sýrem nebo i broskví, k tomu hranolky, opečené brambory...
Nic složitého to není a zároveň myslím, že všem by chutnalo

My vymysleli na naši svatební hostinu přírodní řízek s vařenými bramborami - kvůli tomu, že složení hostů bylo dost nestejnorodé (děti, dospělí, těhotná, diabetici, lidé s dalšími dietami apod., navíc to bylo v létě). Já myslím, že toto jídlo neurazí, ale ani nenadchne Ale pokud je zajímavý předkrm a chutný zákusek, tak myslím, že to je akorát

Napadlo mě udělat tzv.finger food s rajčaty a mozzarelou a křepelčími vajíčky,ale nevím jestli dvě variace nejsou málo? zase jich nechci dělat moc... polévku furt nevím a hlavní jídlo možná ta variace řízků (krutí, telecí a třeba z panenky) a bram.salát? ten může udělat mamka den před.. možná by nemusela polévka ani být... co vy na to? hodí se menu bez polévky?

Reaguji na Gatty: plátky se sýrem a broskví bych nechtěla dělat,ale salát jak předkrm třeba s bagetkou není špatný nápad!Reaguji na Wenous: tak rajčátka a mozzarela mě taktéž napadly jen ne v tepelné úpravě...Reaguji na LittleCharm: řízečky neurazí

Záleží, jak má být ta oslava dlouhá Pokud chcete oběd protáhnout do odpoledne, tak bych klidně nasadila víc chodů - předkrm, polévku, hlavní jídlo, zákusek. jen by možná ty chody mohly být trošku menší Přece jenom taková oslava by neměla vyvolat žlučníkový záchvat členům rodiny

Brambororvý salát je fajn, pokud tam nemáte dietáře (třeba právě na žlučník). Různé druhy řízků - super!

udělala bych obyč. vývar s nudlemi a hlavní chod řízek s bramborovým salátem..to má rád snad každý. Nebo udělej kuřecí maso a hranolky- ty jen hodíš do friťáku a je to hotové. Naše rodina nikdy předkrm nepřipravuje, takže tady mě nic nenapadá..navíc když bude polévka, přijde mi to už hodně

[cituji=dgirl]
Já kdybych vzala naše příbuzenstvo - myslím tím babičky a dědečky, tak ti by polévku uvítali. Každý je ale jiný, můj muž například polévky nejí téměř vůbec. Je to těžké, zavděčit se všem. Ale polévka se dá také uvařit předem (třeba nějaká vývarová). Když to má být oslava ukončení VŠ tvého muže, asi bych se nejvíc řídila tím, co má rád on, i jako případný argument pro nespokojence.

spíš nevím jestli se takový předkrm hodí k tomu hlavnímu chodu ( řízky a bramborový salát)

a myslím že jako předkrm se bere právě ta polévka no

Reaguji na PíBí: můj muž má rád všechno ten mi výběr nezúží ,ale zavděčím se mu určitě masem a už vůbec tím,že takovou oslavu dělám.. takže co vím 100%, že udělám tu variaci řízků a bram.salát... předkrm a polévku ještě uvidím, pravda vývar by šel taky zhotovit den před...minule jsem dělala zeleninovou polévku kotel pro právě těchto 10 lidí plus mě s manželem a druhý den jsem jí ohřála a chtěla případně dochutit a ona mi zkyslaTakže jestli polévku tak asi spíš ten vývar

Taky mě čeká příprava slavnostního oběda, pořád zvažuju, co připravit, ale asi zatím vítězí toto:
1. polévka brokolicový krém
2. tagliatelle s bazalkou, cherry rajčaty a vepřovou panenkou
3. dezert tiramisu
Mezi další občerstvení asi zařadím nějaké jednohubky, tyčinky obalené v pomazánce a šunce + muffiny.
Co myslíte, není moc nesourodé nebo se vám to k sobě hodí?

Reaguji na zazushka: Tvoje menu je super, nestejnorodé není! Dala bych si, začala bych zákuskem

Reaguji na zazushka: nene je super! jen u nás by těstoviny asi moc nezvítězily... tiramisu a brokolicový krém bezva! můj manžel miluje žampionový krém ty tyčinky v pomazánce a šunce máš nějaký recept či obrázek?to mě zaujalo...