Konečně jsem otevřela oči, vegetariánství a nechápající přítel

Tady, tady.
Myslím, že to je v českých kuchyních opravdu zlo, překrýt chuť masa marinádou (na kterou se navíc nakoupí deset různých různých složek, které taky něco stojí, a přitom se to mohlo investovat do kvalitnějšího masa).

já Tě chápu. Ale chápu i ty, kterým to už leze krkem - ty nechtěné debaty o jejich jídle.
Mám za sebou různá stravovací období. Vždy jsem byla přesvědčená, že tohle je to pravé, stála jsem si pevně za svým... a i tak se najde hromada lidí, kteří se budou toho chytat, navážet... Za ty roky jsem si už odpozorovala své. Jaký typ/y lidí tohle dělá. Nechci to úplně zevšeobecnit, protože ještě existují starostlivé maminky, babičky a spol., které to myslí dobře. Ale ti ostatní jsou třeba iritovaní tím, že oni sami jedí nezdravě, ale nemají sílu to změnit (mně docela dost dusily nadřízené, které byly samy jak sud...), případně na dotyčnou/dotyčného měli "pifku" už dřív a to jídlo jim skvěle nahrálo... někdy se snaží být v kolektivu vtipní.... ale řekla bych, že je to vážně výsada spíš, jak to říct, no.. primitivnější společnosti. Člověk vzdělaný, zcestovalý se už nebude jak jeliman divit každé odchylce.

Souhlasím tady s holkama, které radí to téma s určitými lidmi vůbec nerozebírat. Škoda energie. Kolikrát je mnohem líp přijímáno obyčejné "nechci, nechutná mi to...." než slůvko o vegetariánství apod....

Joooo, právě jsem si vzpomněla na to, že mne teď už většina lidí s mými alergiemi velmi chápe, respektuje, ale cca před 2 lety jsem měla čest s holkou, která rýpala úplně do všech kolem sebe a jakmile viděla, že to má patřičný efekt (že dotyčného naštvala), tak tím líp a neuměla "v nejlepším" skončit. Já se furt tak nějak držela, ale pak se jeden den sešlo víc nepříjemností a jak tak zase prudila, tak jsem jí poslala do pr....e a byl klid. Já jinak působím docela slušně, tak je to vždycky šok.

souhlasím.

Kvalitní maso je chuťově někde jinde než ta, která se musí nějak extra dochucovat.

Trochu trapné a dětinské, nemyslíte?

Hm, vidíš to, tak já se s tím sem tam setkám.

Reaguji na Adka: on Reaguji na Ropotamo: tady celkem v diskuzích vystupuje dost dětinsky - slečně co řeší bydlení/nebydlení s přítelem nabízí v podstatě schůzku, tady zase píše jak se přecpe masem...asi by se tu měl zavést etický kodex

tak ho nechte vtivpkovat a nereagujte....napadla mě taková hláška z Knoflikářu....ale to bych se asi dostala na black list

Reaguji na montaana219: Já když jsem byla malá, tak jsem maso trochu jedla, ale ne tlusté, k tomu jsem měla vždy odpor. Když jsme přišli někam na návštěvu a nabídli nám něco k jídlu kde bylo maso, tak mne maminka vždy omlouvala. "Víte neurazte se, ale ta naše holka to jíst nebude, ona nejí maso:" Všichni na mě doslova třeštili oči a koukali na mne jako na "chudáčka." Často jsem slyšela: "Chudáčku ty nejíš maso, to ale musíš, budeš chudokrevná a nevyrosteš," a pod. Připadala jsem si jako postižená a styděla jsem se za to že nejím maso. Dnes už je naštěstí jiná doba a rozumný člověk se nikomu nebude posmívat, že nejí maso, nebo ho nebude urážet. Také je dost jídelen a restaurací(u nás v Hradci Králové BAZALKA, www.bazalkahk.cz ) a jsou i prodejny zdravé výživy. Ale přesto se mě často stává, že když se pokusím někomu vysvětlit, že přílišná konzumace masa škodí, že by třeba stačilo jíst maso jenom jednou v týdnu, třeba o víkendu, často vyskočí jako čert z krabičky a cítí se uraženě, že jako mu vyčítám, že se cpe masem každý den. Vždyť bez masa přece nejde žít! Myslí si to hlavně chlapi. Dá se o tomto dlouho polemizovat, ale osobně si myslím, že je prokazatelné, že nadměrná konzumace živočišných produktů, hlavně masa vede u člověka k vzrůstu takz. civilizačních nemocí. Rakovina žaludku, infarkty, potíže s klouby (usazeniny v kloubech) dna, cukrovka. Našlo by se toho hodně. Je také prokázáno, že vegetariáni se dožívají vyššího věku a hlavně vyššího věku v takzvaně "použitelném stavu." A ne jako trosky někde v "ldéence." Pro člověka není konzumace masa přirozená strava. Předtím než lidé vynalezli zbraně, živili se převážně vegetariánsky. Ale po staletí lidé konzumují maso a je to tak zakořeněné a máme to tak "zažrané pod kůží," že se jen těžko někdo přesvědčuje, že to není tak úplně dobré. Já říkám každému, kdo si stěžuje na různé zdravotní problémy, že si z větší části za to můžeme sami. Šílené krávy, ptačí chřipka, prasečí chřipka. Bylo by toto vše, pokud by lidí nejedli maso? Pokud by lidé nechovali ohromná stáda zvířat v pro ně nepřirozeném prostředí a nekrmili je nepřirozenou stravou? Myslím, že je to naprosto zřejmý důsledek toho, jak se my lidé ke zvířatům chováme.

To není pravda, jako zbraň se dá použít cokoliv, například kámen. A taky existuje možnost mrchožroutství, případně konzumace brouků, termitů apod. například takoví Šimpanzi vybírají mravence a brouky a požírají je. Stejně tak Paviáni se taktéž živí hmyzem ale jsou schopní ulovit i rybu, případně dojídají zbytky po šelmách.......
Například je prokázáno, že na vývoji mozku předků člověka pozitivně podpořila mimojiné taktéž konzumace masa.

Já vegetariánům jejich stravu opravdu neberu, fakt ne. Ale netvrďte mi prosím, že pro člověka není maso přirozená strava. To bychom asi neměli takové zuby jaké máme a takové trávení jaké máme......Člověk je všežravec, to znamená, že může konzumovat jak maso tak stravu rostlinou. Ano, může přežít i pouze na rostlinné stravě, ale živiny získávané z masa (převážně bílkoviny) musí nahrazovat jinak - tofu, sojou apod. BTW osobně by mě zajímalo, zda vlastně v ČR nějaká náhražka bílkovin rostla přirozeně, sama od sebe (protože se tolik ve výživě nevyznám). protože já právě znám jen soju, tofu a spol., které musí být dovážené......

Co je další věc je, že dneska se to s konzumací masa trošku přehání a to může souviset právě s nárůstem civilizačních chorob. Je k snídani (šunka), obědu (maso), večeři (maso) a leckdy 7 dní v týdnu. Je otázka, jestli je to nutné a vůbec zdravé. Naši předci maso tak často neměli, protože prostě nebylo tak snadno dostupné, takže je otázka, jestli není i pro masožravce vhodné konzumaci masa trošku omezit (třeba jeden, dva dny v týdnu ho vynechat). Ale rozhodně bych netvrila, že pro člověka není konzumace masa, spíš pro něj není přirozená konzumace masa v takovém množství, v jakém je dnes konzumováno.

K zakladatelce už se vyjadřovat nebudu, protože evidentně svůj problém vyřešila Každopádně pokud to byl od přítele pouze úlet, tak je to ok. Ale pokud by se to opakovalo, zbystřila bych. není zrovna košer, když si člověk tlak z práce vylévá na partnerovi....

P.S. Mám přítele masožravce, ale snažím se alespoň občas maso vyřadit. Například dnes vařím ze soji

Reaguji na bakalářka: Bílkoviny, jsou i v potravinách které se pěstují u nás, například v Brokolici, a je jich tam víc, než v mase. A také v luštěninách. Ale není tam škodlivý tuk, který způsobuje tolik problémů. Je pravda, že naši předkové tolik masa jako my nejedli. Myslím tím prostí lidé, kteří jedli maso často jen o víkendu, a o svátcích, protože to bylo pro ně drahé. Naproti tomu boháči měli maso ,sladkosti a výrobky z bílé mouky na stole denně a trpěli na rozdíl od "prostého lidu" degenerativními nemocemi. Je historicky doloženo, že ve čtrnáctém století, žil v Anglii sedlák, který se dožil 153 let. Tehdejší král Anglie jej pozval na svůj dvůr, aby mu prozradil recept na dlouhověkost. Sedlák mu řekl, že celý život pracuje venku na čerstvém vzduchu, pije vodu, jí chléb, sýr ovoce, zeleninu. Na královském dvoře jej hostili masitou stravou sladkostmi. Prostě bohatou kalorickou stravou a sedlák do týdne zemřel. Myslím, že toto svědčí o tom, že nejzdravější strava pro člověka, je prostá přírodní strava s vyloučením masa. Já jím samozřejmě výrobky ze sóji, jako třeba tofu, ale někdy tofu nemám i 14 dní a ještě jsem neumřela a cítím se naprosto skvěle a maso mě vůbec nechybí. Mám ráda zvířata a hnusí se mě představa, že bych doma chovala ovci nebo krávu a jednoho dne bych vzala nůž, podřízla ji krk ,upekla a snědla. Chov ohromných stád dobytka vyčerpává zdroje planety, protože na vykrmení jednoho kusu se spotřebuje mnoho píce, která by uživila mnohem víc lidí, než maso potom z toho zabitého zvířete. V době kdy zvířata žila volně, nebyla domestikována se maso získávalo přirozeným lovem, tak jak to funguje v přírodě. Zvířata nečekala s řetězem na krku na porážku, ale měla možnost úniku. Maso nebylo "po ruce" vždy. To je přirozený běh přírody. Ale dnes? Zvířata žijí namačkána v nepřirozeném prostředí, rozmáhají se mezi nimi nemoci a dostávají nepřirozenou stravu. A my(tedy já ne!) se denně ládujeme výrobky z jejich těl a pochutnáváme si na uzeninách, kde je přebytek soli, kožení a je tam semleto kdeco ,ale je to schválně dobarveno a dochuceno ,aby to lákavě vonělo.
Přeji všem DOBROU CHUŤ!

že ty to vždycky zabiješ nějakou perlou....

Hele nezlob se, ale to je vážně pitomost. V zelenině máš spoustu vitamínů i důležitých prvků, ale bílkoviny fakt ne

Jsou tam, ale ne vice než v mase. Brokolice má něco přes 4g a maso např kuřecí přes 20.

Však jo, já to myslela tak, že to prostě není dostatečné množství

Je velmi zvláštní,že lidé,kteří normálně jí vše se celkem nijak nevyjadřují k těm,kteří mají speciální stravu ať vařenou nebo pouze syrovou.
Ty a další,kteří se živí sojou a lupením ovšem neustále melete jak je ta běžná strava hrozná,jak jsou ta zvířata chudáci a podobně.
nepřej nám dobrou chuť,když to nemyslíš vážně.
To,co děláš ty je přesně to,proč je diskuze.Stále vnucuješ svůj styl stravy každému stejně jako neustále vnucuješ své sexuální zážitky.