arrow
profile_image
barul
od 3. 7. 2011
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

0%
0    0
Nebyla hodnocena

Ahoj holky, jak zpracujete starý chleba? Nějaké tipy? My dost často děláme klasiky jako topinky, chleba ve vajíčku, anebo do chleba doprostřed vykrojíme pomocí skleničky kolečko, které i s chlebem smažíme a pak do té "díry" v chlebě vlejeme rozkvedlané vajíčko, po usmažení to vajíčkové kolečko zakryjeme tím vykrojeným kolečkem, pokapeme sojovkou, "vorčestrem" a posypeme cibulí. Co vy?

arrow
profile_image
Dreadis
od 9. 1. 2012
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

Neprodává v Bazaru

My většinou právě taky děláme ty topinky,chleba ve vajíčku a když nás už pak nic nenapadá,tak ten starý chleba schováme pro kačeny nebo pro prasata

arrow
profile_image
barul
od 3. 7. 2011
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

0%
0    0
Nebyla hodnocena

. Ještě mě napadají chlebové bramboráky, zkoušela jsem je jednou podle receptu z netu, ale podle mě nebyly moc dobré, kdežto naši si pochutnali, tady přikládám recept:

http://recepty.vareni.cz/bramboraky-ze-sucheho-chl eba/

arrow
profile_image
Dreadis
od 9. 1. 2012
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

Neprodává v Bazaru

Našla jsem teď na internetu i dalamánky ze starého chleba.Jsem teda čuměla to mě nikdy nenapadlo.

Děláme úplně to samé, co vy - topinky, chleba ve vajíčku, vajíčko v chlebu akorát, že my vykrojíme celý vnitřek, ne jen kolečko podle sklinky, ale princip úplně stejný Kdysi jsem hledala taky inspirace, co ze starého pečiva a tady něco je, ještě jsem ale nic nezkoušela. Jen si všichni chválí falešný řízek (chleba v trojobalu), ještě jsem to nezkoušela, ale třeba je to fakt dobré

arrow
profile_image
adrianaaa
od 21. 2. 2011
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

Neprodává v Bazaru

Tak já si chleba nakrájím na kostečky, hodím na plech s trochou oleje, posypu česnekovou solí, a nechám usušit do křupkava (ne do tvrda jak beton ) a pak zobkám. Chutná to podobně jak Bake rolls. Ale chleba nesmí být úplně starý, aby tam nebyla pachuť Jinak klasika co ty - chleba ve vajíčku, topinky, někdy ho hodím do toustovače, když nemáme tousty

arrow
profile_image
Evina1251
od 3. 11. 2010
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

Neprodává v Bazaru

Já si dělám chlebovou omeletu, rozkrájim chleba na kostky, rozkvedlám vajíčko a vše zamíchám, a pak smažim, potom potřu hořčicí a baštim

arrow
profile_image
elizabizzare
od 6. 1. 2011
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

já dělávám úžasnou Panzanellu dle receptu pana Cuketky. Jde vlastně o chlebový salát s rajčaty a popravdě mohla bych to jíst pořád, jak je to dobré http://www.cuketka.cz/?p=7174 tu je recept

arrow
Neprodává v Bazaru

Reaguji na elizabizzare: To vypadá dobře. Já dělám také salát - na trochu nakrájené šunky nechám opéct kostičky chleba, mezitím nakrájím ledový salát, trošku pocitrónuju, posolím, opepřím a také uvařím ztracené vejce (tak, aby opravdu ještě teklo). Chleba se šunkou dám na salát, promíchám, přidám vejce, roztrhnu a... Je to rychlé a fakt dobré.

arrow
profile_image
elizabizzare
od 6. 1. 2011
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

Reaguji na PíBí: vyzkouším bez té šunky já maso nejím, ale zase po vajíčkách se můžu utlouct )

arrow
profile_image
Lorraine
od 3. 9. 2010
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

Neprodává v Bazaru

Reaguji na adrianaaa: Taky děláme kostičky a podáváme k česnečce.

arrow
profile_image
adrianaaa
od 21. 2. 2011
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

Neprodává v Bazaru

Reaguji na Lorraine: to my taky, ale ty většinou smažíme normálně na pánvičce, ty sušené v troubě nejsou mastné a jsou chutnější

Občas děláme zapečené topinky - udělám v topinkovači topinky, v misce si rozmíchám vajíčko (2,3,... - dle množství topinek), do vajíčka zamíchám šunku a sýr na kostičky, sůl, pepř, pažitku/petržel. Na plech dám pečící papír, na to topinky, na každou topinku vrstvu směsi a dám na 5-10 min. zapéct na cca 180 stupňů.

arrow
profile_image
barul
od 3. 7. 2011
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

0%
0    0
Nebyla hodnocena

Reaguji na Kajess: Rozhodnuto, to dnes udělám.

arrow
profile_image
nikiee
od 12. 9. 2011
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

Klasiku - chleba ve vajíčku, pak ho namažu hořčicí, posypu nakrájenou cibulí, dám dvě kolečka Gothaje a kyselou okurku

Cituji Kajess: Občas děláme zapečené topinky - udělám v topinkovači topinky, v misce si rozmíchám vajíčko (2,3,... - dle množství topinek), do vajíčka zamíchám šunku a sýr na kostičky, sůl, pepř, pažitku/petržel. Na plech dám pečící papír, na to topinky, na každou topinku vrstvu směsi a dám na 5-10 min. zapéct na cca 180 stupňů.

tohle dělá moje mamka a je to vynikající

A nebo se rovnou zaregistrujte. Zabere Vám to 2 minuty.

 
Toto téma jsem založil/a, mohu ho tedy uzavřít.
Své téma uzavírejte vždy (!) po úspěšném prodeji v Bazaru. Děkujeme!
Příspěvky
| smazat označené