arrow
profile_image
Tija
od 28. 7. 2009
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

0%
0    0
Nebyla hodnocena

Holky, máte nějakej osvědčenej recept na vosí hnízda? Na netu je toho spousta, ale chtěla bych něco vyzkoušenýho. Jo a z piškotů, ne z ořechů, prosíííím

Ahoj, my doma děláme tyto, jsou moc dobrý

Vosí hnízda tmavá

30 dkg piškotů,15 dkg cukru, 8 dkg másla, 4 lžíce rumu,2 lžíce vody, 3 lžíce kakaa.
Náplň: 1 vařený lisovaný žloutek, 1 syrový žloutek, 8 dkg cukru, 2 lžíce rumu, 1 lžíce kondenzovaného mléka.
Náplň se míchá nad párou.

200g mletých piškotů + 160g mouč. cukru + 120g másla + 2 lžíce rumu + kakao + mléko podle potřeby
Náplň: 100g másla + 100g mouč. cukru + 1 žloutek ( já ho nedávám) + 2 lžíce rumu

Ale z jedný dávky to nestačí

arrow
profile_image
allegro
od 13. 11. 2009
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

Neprodává v Bazaru

Jenom holky bacha.. Všechny naše známé se vždycky divily, že jim nejdou hnízda vyklopit z formičky. Fíhl je v tom nejdřív si formičku lehce vytřít máslem a pak pokaždé před nandáním těsta vysypat krystalovým cukrem ať to některá neděláte zbytečně

arrow
0%
0    0
Nebyla hodnocena

Cituji allegro: jim nejdou hnízda

Já tu kuličku těsta před vecpáním do formičky obalím v moučkovém cukru a taky to jde v pohodě....

arrow
profile_image
lili09
od 27. 11. 2009
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

Neprodává v Bazaru

Cituji Noemi: Já tu kuličku těsta před vecpáním do formičky obalím v moučkovém cukru a taky to jde v pohodě....

já dělám přesně to samé

arrow
profile_image
Zuzam
od 31. 10. 2008
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

Neprodává v Bazaru

Nám víc chutnají vosí hnízda s oříšky:

250g pomletých piškotů
100g cukru moučky
100g másla
2 lžíce kakaa
50g mletých ořechů
2 lžíce rumu
2 lžíce mléka
náplň: 60g cukru moučky, 60g másla, 1 lžíce rumu
na podstavce pytlík piškotů

arrow
profile_image
Tija
od 28. 7. 2009
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

0%
0    0
Nebyla hodnocena

Cituji raduzkaaa: ale manžel projevil zájem o vosí hnízda, tak mu zkusím udělat ořechová i bez

Co bysme pro ty naše chlapi neudělaly, že? Já vosí hnízda nemám ráda, ale když jemu táááák chutnají...

Myslíte, že půjde dát do vosích hnízd - náplň - ze salka a másla. není moc tekutá? Neme to někdo vyzkoušené? Chci to použít i do ořechů. Nevím, nevím.

Já formičku nevymazávám, jen vysypu m.cukrem a ten kus hmoty co do ní vtlačím, tak taky lehce "namočím" do cukru. Pak jen klepnu o prkýnko...a formička je na tři půlky...

Takže jsem musela všeho nechat a jít koupit novou, ještě že to mám blízko do krámu, ale držela se 10 let..

saluska
Tou neotvírací jsem to zkusila přesně jednou a letěla...asi jsem trošičku levá nebo co
Metál tomu kdo vymyslel otevírací

Cituji 1EPE: Metál tomu kdo vymyslel otevírací

Tu mám taky a vrátila jsem se k tý starožitnosti, protože se mi občas otevře i to vosí hnízdo

saluska
Tak hurá, nemáme všechno stejně

1EPE
Asi je to tim, že dělam dovnitř dost velkou tu ďouru, mam ráda hodně náplně a hnízdo ztratí tu pevnost a je to. Ale je moc krásný -když se povede, je na něm taková ta vosička

Zuzam
Zkoušela jsem Tvůj přiložený recept na vosí hnízda....těsto se drolilo, vůbec nebylo možné naplnit formičky - buď špatný poměr přísad, nebo něco chybí.

A nebo se rovnou zaregistrujte. Zabere Vám to 2 minuty.

 
PŘEČTĚTE SI TAKÉ

Toto téma jsem založil/a, mohu ho tedy uzavřít.
Své téma uzavírejte vždy (!) po úspěšném prodeji v Bazaru. Děkujeme!
Příspěvky
| smazat označené