Svařené víno

Tak víno nějaké obyčejné - ale to neznamená litrovku za 40 korun (my osobně pijeme pouze svařák z červeného). Ohřeju, naliju do hrníčků, přidám plátek pomeranče, směs koření v pytlíku - teď konkrétně mám doma od Avokáda http://www.avokado.cz/sortiment/svarene-vino-krabi cka a podle chuti si každý přidá cukr.
Nemám ráda takové ty rozpustné ochucovadla na svařák. Většinou jsou dělané na litr vína a mě fakt nechutnají. Když už, tak celé koření (skořice, badyán...), ale to zase vyjde dost draze

Já svářím klasicky, dobré červené, ale může být i bílé, dáme do hrnku, přidám trochu cukru, celou skořici, hřebíčky a přivedeme k varu, ale těsně před varem odstavím.Do každé skleničky dám plátek citronu, a zaliju vínem.

Ladie
Takže to koření dáváš až do svař.vína nalitého do jednotlivých hrnků? Já to vždycky hodím do toho hrnce. Používám frankovku nebo vavřinec, myslíte že můžu svařit i modrý portugal? Zustala mi tu dneska načatá lahev po vaření perkeltu a tak jsem si vzpomněla na svařák...

Ne že bych byla odborník,ale svařit můžeš snad cokoliv
Já do hrnce házím cukr, celou skořici, hřebíček, pár plátků pomeranče, to všechno těsně před varem odstavit a nalévat do skleniček - a do každé dám zase pomeranč. Když není, tak nic, ale je to s ním lepší.

S pomarančom je varené červené vínko super, taktiež mám radšej klasické nerozpustné korenie: celá škorica, hrebíček, cukor...

Jojo. Jako kdybych vařila čaj

Ladie
Aha, já to dávám rovnou do hrnce, myslela jsem, že tak se více uvolní ta vůně koření, když je to tam dýl, ale asi je to jedno

Ono to asi nakonec vyjde nastejno

zkoušela jsem oboje,ale přímo v tom hrnečku mi to přijde nic moc.. je fakt,že když dáš koření rovnou do hrnce,je to výraznější

Já dělám svařák tak, že do něj naleju glög (naložená vodka do různého koření a šlupek pomerančů) a ohřeju v mikrovlnce. Je to dobrota. A výbornej je taky svařák s medovinou!!

to zní dobře, to zkusím,díky za tip

Tak my vaříme svařák z jakéhokoliv červeného vína (bílé mám totiž ráda normálně a červené nepiji tak nám vždycky doma zůstane)..nalejeme do hrnce, přidáme cukr, hřebíček, celou skořici a pár kuliček nového koření a těsně před varem odstavíme a naléváme do hrnku...

Nové koření by mě do svařáku nenapadlo dát
Jaké to je?

My dáváme nejdřív vařit vodu se skořicí, hřebíčkem a badyánem (někdy i nové koření nebo zázvor). Vodu svaříme na polovinu, voňavý vývar scedíme a do něho nalijeme víno. Víno pak spolu s vývarem ještě nechávám přejít varem aby se odpařil alkohol. Jsme totiž abstinenti, ale tu chuť svařeného vína si prostě nedokážu odpustit. Prostě musíííím!