Fotogalerie uvařených jídel doma

Reaguji na Katy_S: Ahoj nenapsala bys mi recept na jablkový koláč, vypadá super

Teda holky,vy jste kuchařky to neni možný !
Reaguji na sophieczech:
Můžu se prosím zeptat jak jsi udělala ten salátek ? Vypadá krásně

Přesně tak,já kachnu miluju,peču pomalu a dlouho a maso se rozpadá a není vysušené

Reaguji na sophieczech: No o to ani nejde, mamka ji dělá a sype se od kosti pěkně, ale mě to maso smrdí Což bych si teda u jídla nedovolila říct, sním téměř vše, ale prostě ať jsem ji ochutnala od kohokoliv, tak to maso má pro mě divné aroma Ale vše ostatní maso jím, takže pohoda Vepřová panenka, plec, žampiony

Reaguji na sophieczech: ten brokolicový salát vypadá dobře, co všechno tam dáváš? děkuji

Reaguji na mautanka: a je strašně jednoduchej, žádný matlání těsta je to tenhle http://www.mamincinyrecepty.cz/s-jablky/manzelske- splhnuti

Taky asi začnu fotit jídla, je to dobrej nápad (nejen kvůli této diskuzi)

Reaguji na holly:
Moc prosím o recept na "jablkovou mňamku"

Reaguji na Katy_S:

můžu poprosit o ten recept na čokoládový dort s višněmi?vypadá nádherně...

Reaguji na isellka: tady je
Čokodort
Korpus:
120g čokolády (já dala na vaření)
120g másla
160g cukru
150g polohrubé mouky
6 vajec
3 lžíce mléka
1 lžíce kakaa
1/2 prášku do pečiva

já dělala větší dort, tak jsem měla dvojitou dávku.

Utřít máslo s cukrem, přidat žloutky a šlehat do pěny. Přidat rozpuštěnou čokoládu,mléko,kakao,mouku s práškem do pečiva a nakonec vmíchat sníh z bílků. Vymazat a vysypat formu. Pečeme ve středně vyhřáté troubě (asi 160) asi 45minut (zkouším klasicky špejlí)

Krém: 400g hořký čokolády, rozpustit a hned do ní zamíchat 4 zakysaný smetany rovnou z ledničky.

Poleva: 200g hořký čokolády a jedna zakysanka.

Dále višňový džem a dva višňový kompoty, z jednoho mi trošku zbylo.

Korpus rozkrojit na tři díly, spodní díl potřít slabounkou vrstvou višňovýho džemu, na to půl krému a pul vypeckovanejch višní, na to druhej díl korpusu, pokapat šťávou z kompotu, lehce potřít džemem, krém, višně, třetí díl, pokapat, lehce potřít džemem, celej potřít polevou. Ozdobit dle libosti.

Reaguji na Katy_S: Jsi šikovná ,moc krásný

Reaguji na kokollarinka: děkuju

Také se pochlubím - dneska přítel slaví narozeniny, tak jsem pekla dortík

Reaguji na AMYSUN: super Moje oblíbené bonbóny

přítel je právě úplně miluje

Ono je to v podstatě strašně jednoduché:
je to z listového těsta, když mám to rozplátkované, tak ca. 75 g je na jednu kapsu, dále ca. 1 větší jablko, tak 1/4-1/2 sáčku pudinku, 3-4 lžíce rumu, 3 lžičky skořice, hrst hrozinek, cukr bo med tak 1-2 lžíce (dle toho jak jsou kyselá jablka a jak sladké máš ráda), a ještě hladkou mouku na posypání válu.
Dopředu si nachystej jablka, nemusíš loupat, rozděl na měsíčky a ty pak nakrájej příčně na tenké plátky. Spař hrozinky horkou vodou a dej okapat (můžeš je namočit do rumu, ale není to třeba). Vyválej těsto na tenký plát, stačí 3-4 mm. Spíš obdélníkový tvar.
Jak budeš mít těsto vyvalené, tak tam postupně dávej "doprostřed" nakrájená jablka, nech na krajích zleva a pravá tak ca 4 cm místo, nahoř nech víc, klidně aj. 10 cm a dole tak 6-7 cm (nemotám to do štrúdlů, ale dělám kapsu). Jablka zasyp trochou pudingu a pak dej lžíci rumu, tak lžičku skořice popř. cukr bo med a část hrozinek a zas jablka, pudink, rum, skořici... tohle opakuj tak 3x. Klidně toho može být "kopeček", taková jablková mohyla.
Nakonec to zabalíš, napřed levý a pravý kraj, pak přez mohylku jablek spodní část a nakonec to zakryješ horní částí těsta, klidně těsto připlácni na jablka, aj kdyby prasklo, to neva.
Vajíčkem nepotírám, ale můžeš (šlo by využít i při lepení "kapsy")
Peče se klasicky do zlatova ( já peču na 175 st. v el troubě) vytéct by nemělo, tomu zabrání pudink, kdyby přeci jen trochu šťávy vyteklo, tak to neva, jen to není tak estetické.
Je to spíš postup, snad to postačí a povede se