Jídla s typicky českou chutí

kroupy-houbový kuba, jak se dělá na Vánoce na oběd, to je staročeské

Ahoj, koukni na kuchařku Zapomenuté poklady české kuchyně, aneb jak to ta babička tenkrát vačila. Myslím, že je část kuchařky i na uložto.

Je tam bramboračka, králík se špenátem a knedlíky, kynuté borůvkové knedlíky, zelńačka, vepřový vrabec, dukátové buchtičky, kulajda, hlavně kachna, šunkofleky, vdolky a také nechybí klasické české buchty To vařím z českých jídel nejčastěji.

Reaguji na eve.: Děkuji, zkusím se porozhlédnout. Já i nějaké kuchařky mám, zajímalo mne, jak to vnímá veřejnost, třeba i ta mladší.

Reaguji na PíBí: Mně při přečtení názvu diskuze naskočila majoránka a česnek.

Takže bramboráky!

Smažák ))

Mě tedy první najel také česnek,není to tak dávno,co jsme byli česneková velmoc Nebo kmín-kmínová polévka,ale ten česnek vede,není nad pořádnou česnačku

Česnek se u nás používá ve velké míře, ale pozor. Česnek je nejtypičtější pro židovskou kuchyni.
Mě třeba zase napadlo zelí a pohanka.

Bramboráky,bramboračka,bramborové placky.....

A ze sladkých ingrediencí bych doplnila povidla. Ať už na koláči nebo v buchtách.

Jinak samozřejmě knedlíky všeho druhu.

Ještě mě napadly škubánky, dršťkovka, tlačenka a žemlovka

To mne pak také napadlo, jak jsem pročítala vaše nápady tady i v té smazané diskuzi... Kombinace perníku a povidel (a případně i těch bramborových placek) - to se dá jak ve sladké, tak ve slané verzi.
Všem tedy zatím moc děkuji...

Reaguji na meggane: Tlačenka také dobrá.