Co na rychlou svačinu při bezlepkové dietě?

Reaguji na AnarchistCatOwner: Já bych se ještě chtěla zastat krabiček. I zde na Omla byla diskuse o svačinách mimo domov, kde se děvčata shodla, že si nejčastěji berou s sebou krabičku nebo "něco do ruky" a nespoléhají na to, že vhodnou svačinu seženou venku.
Osobně mi to přijde jako nejlogičtější varianta a když máš nějaké potravinové omezení, tak tuplem... Jablko a kus sýra zabalený do potravinářské fólie se dají ukusovat i v tramvaji

Moje kolegyně v práci je celiak, tak Ti sem hodím pár fotek toho, co u ní vidím. Není to nic finančeně náročného, a do kabelky se Ti to vejde také.

Také doporučuji obejít krámky se zdravou výživou. nebo v každém větším obchodě (Billa) už mají koutek s bezlepkovou stravou.
Co se týká pečiva, je to opravdu takové tužší. A darhé to je. Zkusit upéct doma. Ale já s tím zkušenost nemám.

Ty první sušenky jsem měla a jsou moc dobrý

Moc vám děkuju za všechny rady, tipy a odkazy na stránky, opravdu jste mi pomohly

Tak to se tady na Moravě jaksi nevyskytuje, aspoň nevím o ničem mezi Ostravou a Brnem. Navíc složení není pro každého vhodné, nejlepší je péct doma, ale chce to cvik a čas.

Ale měl by to být speciální oves vhodný při bezlepkové dietě, protože je hodně velké riziko kontaminace ovsa jinými obilovinami. Navíc ne každý oves snese - mluvím o potvrzených celiacích.

Já mluvím o Moravě Asi jsi moc dobře nehledala. A složení je tam v pohodě. Stejné jako když si peču doma. Směs třeba kukuřičné, pohankové a další mouky. Nevím o tom, že by tam přidávali něco závadného. Mají to tam podrobně vypsáno.

Na svačiny je nejlepší domácí kváskový chleba, jen pohanková mouka, bezlepkový kvásek Sekowa, trocha soli a kmínu. Chuťově výborný a jako svačina vydrží celý den v tašce. Navíc, neobsahuje žádné zbytečné škroby ani chemii, takže takový chleba je naprosto zdravý.