Jak se naučit vařit

Natýska
Vid....ze to nebyla moje chyba?! Mozna jsem fakt mela jeste vydrzet...ale ono to melo uz takove dost hnede okraje, tak jsem si rekla, ze to bude lepsi, nez to spalit a vyhodit...

pájík tak jo, nic proti tomu nemám..jen já tu mouku zatím nepotřebovala přidávat...

Njnj...mouka...tak já to zkusím příští týden ještě jednou s tou moukou a dám vědět..

Seema to víš, že za to nemůžeš, špatná vejce, ještě horší mlíko, znáš to??...já když mám ten povrch ještě takový nehotový a spodek už začíná chytat barvičku a nechci mít někde neztuhnutý bílek kvůli salmonele, tak vezmu vidličku, řidší místa naříznu, ono to hned proteče a ve vteřině je to hotové, jenom dávám pozor, aby vidlička byla nekovová, aby mi to neničilo teflon...

tu kuchařku si asi koupím..vařit vůbec neumím..možná špagety-když jsem je dělala poprvé byly rozvařený, když podruhé tak nedovařený až napotřetí se jakš takš povedly ..nevíte kde ji sehnat?

zkus využít fantazii, míchej dohromady co se ti zalíbi, smaž, peč prostě co tě napadne.... ja osobne neumím žádný konkretní recept, vždycky jenom to co jsem vyrobila, a to jsou šílené věci třeba smažená cibule na medu, nebo ryba na pomeranči

vařím takhle ráda a muj přítel si nestěžuje... sice někdy když je to fakt nepoživatelný

evca93 špagety pořád ochutnávej, jakmile trochu povolí, nech je dojít bez varu, každou chvilku je zkus, jestli jsou správně al dente, každý produkt taky má jinou dobu varu, ale nevař podle návodu, vždy méně, ať z toho nemáš blencačku...hodně lidí dá na stůl rozvařené těstoviny, možná se to dá sníst ke guláši, ale na klasickou pastu je to nevhodné, navíc se rozvařením výrazně zvýší glykemický index...

Takže jsem se rozhodla, taky jdu do Kuchařky pro dceru, už jsem na ní slyšela až moc chvály Takže předpokládám, že se podle ní naučí vařit i takovej absolutní kuchyňský antitalent jako jsem já Ještě jsem se chtěla zeptat, holky, je lepší jí koupit na netu nebo v krámě, je v tom nějaký extrémní cenový rozdíl? A ještě dotaz č. 2. máte někdo i tu Vánoční kuchařku pro dceru? Je taky tak dobrá?

Našla jsem, že celkem vyšly 3 edice

http://www.kanzelsberger.cz/katalog.asp

- Kuchařka pro dceru
- Vánoční kuchařka pro dcer
- Kuchařka pro dceru - svatební edice (celkem dobrý jako svatební dárek, za cenu 1000Kč obsahuje tyčový mixér Moulinex, nádobku na mixování, kniha Kuchařka pro dceru)

No hodně lidí neumí udělat ani jíšku a vymlouvá se na čas přitom jíška je základ a to nemluvim o bešamelu a velute a přitom je to jednoduchý. Hlavní je mít k vaření pozitivní vztah a k jídlu všeobecně já jídlo miluju a vařim od 3. třídy táta říká že vařim líp než mamka. Sice nikomu dělat závodní jídelnu nikdy nebudu ale jídlo miluju i se svýma 47 kg. Je jasný že na po 1. se vždycky všechno nepovede ale pak je to jenom lepší a lepší. Já vařim i s přítelem většinou mi všechno uklízí ale taky se učí vařit a baví ho to.