Marcipán na dort

Já když je krize, dělám falešný marcipán ze sušeného mléka. Sušené mléko (Lactel), moučkový cur, bílek, vše hňácat dokud ti málem neupadne ruka. Pak obarvím Wilton tekutýma barvičkama. Zatím mi jeho chuť pochválili všichni konzumenti. Hodně oblíbená je i marshmelou hmota (musíš ale koupit ty bíle), ovšem na tu jsem ještě nedošla. Jinak klasika potahovací hmoty z eshopů, ale to už asi nestihneš objednat.

Reaguji na aaaneetkaaa:
Ač na mimáč moc nelezu, tak tohle mě zachránilo - den před přítelovým svátkem jsem zjistila, že nestihnu koupit klasickou potahovací hmotu.
http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=50094
Fakt jednoduché, rychlé, a to nejsem zrovna manuálně zručná
Jen upozorním, že vody fakt jen máčet ruce, ať ho nemáš moc řídký.

http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=74651 výborná potahovka!!

a nechceš si ho koupit v cukrárně, když nestíháš?

děkuji mooooooooc jdu na to, no cukrárnu bohužel nemám poblíž ---

ja jsem potahovala z falešného marcipánu - 150 g sušeného mléka (ale dá se použít i taková ta sušená smetana nebo dětský sunar - oboje vyzkoušeno ), stejné množství moučkového cukru, asi 3 PL oleje, do drtku vody rozmíchat potravinové barvivo podle přání a dochutit pár kapkami mandlového aroma a míchat a zpracovávat (nejlépe k rukavicích, já používala natažené mikrotenové sáčky a na zápěstí je měla zagumičkované), pak si rozlož potravinou folií a na té rozválej do požadovaného tvaru...jsem nešika a taky jsem to zvládla ....všem to chutnalo a ségře jsem pak musela dělat speciální dávku samotného "marcipánu" na doma...

Cukr moučka, sušené mléko(vše řádně prosát) a škrobový sirup. Ochutit mandlovým aroma.. míchat míchat a zakápět vodou. pomalu a opatrně. pokud nemáš hnětač tak v ruce, ale je to makačka. Jako vyučená cukrářka doporučuju.

Reaguji na Janetka: tak tak, souhlasím. Přestě tak to děláme i u nás doma )

Podívej se sem. Je tam spousta rad i inspirací a Alenka je opravdu kouzelnice!!
http://www.aldoska.estranky.cz/

Tohle se prodává k Kauflandu v místech kde mají věci na dorty,zdobení a tak.Výborný chuťově 200g balení

Reaguji na Tiakia: taky doporučuju koupila jsem taky v kauflandu, akorát od jiné značky. Při výběru jsem hlavně koukala kolik obsahuje procent mandlí abych vybrala co nejkvalitnější, a taky ze byl uplně labůžo .
Jinak teda při domácí výrobě určitě preferuju pravý marcipán z mandlí, ta mléčná náhražka mě přijde moc sladká a marcipánu se to podobá tak maximálně když do toho dáš to mandlové aroma

mají ho skoro v každém supermarketu

hotovo udělala jsem ho tak trochu podle sebe a musím uznat, že je výborný, až na to zpracování trvalo mi to déle, protože jsem se bála přidat vodu