Medovník od Dr. Otkera

to se musí válet,je to medové těsto a tuhé docela.

Já dělám medovník podle receptu z Apetitu (s pár změnama v přípravě krému) a těsto mi vyjde řídký - dá se krásně rozetřít stěrkou na pečící papír. Už jsem ho pekla mockrát a dolaďovala jsem to, a teď už to mám vychytaný. A rozhodně se nepatlám s kružnicema, udělám obdélníky... Je to mňamka

Iamsweethoney
medové těsto:

34 dkg hladké mouky
27 dkg moučkového cukru
8 dkg medu
2 celá vejce
1 lžička jedlé sody

Vše zpracovat rukama do hladkého těsta a nechat 2 hodiny odpočinout,na pomoučeném vále vyválet do tenkých placek,upéct do růžova.Po vychladnutí je placka tvrdá,promazat krémem a na pár dní do lednice.Čím déle je s krémem odložené,tím je měkčí.

Laky
Tak děkuji...o víkendu se na to vrhnu