Bezlepkové vánoční cukroví

Jáhlové koule
Uvařit jáhly, přidat trochu másla a medu, případně třeba ještě rum či sušené ovoce, vyrobit koule a obalit v kokosu.

Jednoduché na přípravu a mně to chutná.

A co třeba Rafaelo? Tam je myslím jen salko a kokos s mandlí. Nevyznám se v bezlepkové dietě, ale tam jde o mouku? Tak v různém nepečeném cukroví není a tam kde jsou piškoty (rozdrcené) by se to mohlo nahradit nějakými bezlepkovými sušenkami?

A kokosové nebo ořechové pusinky (sníh, cukr + kokos nebo ořechy) navrch můžeš posadit oříšek nebo mandli.

Prosímtě a je ty jáhly nutné před uvařením propláchnout? Na obalu píšou že ano, ale mně to přijde zbytečné, jednou jsem si jáhly uvařila, ale nepropláchla a chuť mi přišla normální...

Reaguji na pampalatrala:
Já je tedy proplachuji, bez toho jsem je ještě nezkoušel takže nevím. Ale jestli mají chuť stejnou tak je to nejspíš zbytečné.

Když jsou jáhly nepropláchnuté, jsou více hořké.

Právě že mně nepřišly, ale tak je to možná i tím, že jsem je propláchnuté ještě nejedla

Stačí koupit bezlepkovou mouku (mají ji třebe v DM nebo Globusu, ve zdravé výživě) a můžeš upéct jakékoliv bezlepkové cukroví podle klasických receptů. Výborný bezlepkový piškoty mají v Bile a stojí 20Kč.

perníky jdou udělat v pohodě,křehčí cukroví se hodně drobí.výborná je šlehačková roláda,v těstě jsou jenom vajíčka,cukr a kakao.