Co s petrželí?

Já přidávám spolu s mrkví a cibulí k pečení masa. Minule jsem takhle pekla hovězí a bylo to moc dobré. Můžeš jí dát dost.

No my dávali do pisku i mrkev...ale měli jsme sklep.

To dělala vždycky moje mamka a bylo to fajn, pěkně to ovoní a někdo to potom i rád jí tu vařeno-pečenou zeleninku

A co třeba pomazánka?

Svíčková na smetaně

Do mrazáku,petržel je v podstatě k ničemu

také to tak dělám, většinou kuře.. ještě to pak půl hodinky před koncem pečení zaleju červeným vínem.. chytne to takovej parádní šmak
doporučuju petržel nakrájet do více sáčků a dát do mrazáku.. to určitě využiješ..

já mám ráda petrželovou kaši. Petržel se vaří ve vývaru a po změknutí pak rozmixuje. Chutná podobně jako bramborová, jen zemitěji. Je to moc dobré. Použité stejné jako bramborová kaše. Třeba k masu..

a nebo: gatinovaná petržel: http://www.apetitonline.cz/recepty/5738-gratinovan a-petrzel-se-smetanou-a-horcici.html

Reaguji na Tiakia: nesouhlasím, z petržele se dá dělat spoustu věcí (viz výše), navíc bez ní mnoho omáček či polívek nemá tu pravou chuť

To je jasné,moje poznámka se spíš vztahovala k tomu jak napsala zakladatelka,že dostala velké množství petržele. ne každý může jíst petržel místo brambor například a patlat něco jen proto,že mám petržel zadarmo a pak to nikdo ve finále nejí je k ničemu.Tak to bylo myšleno.

Je to vlastně to samé, jen to nemixuji a jako přílohu volím většinou brambory.

Taky nápad, když se dělá celerová, tak proč ne petrželová

Jj, to je nejlepší...skoro jako zvěřina.

Moje tchyne projede robotem - nastavec co ma na bramborak - nebo na struhadle na ty tenší nudličky - petrzel spolecne s mrkvi a pak si to dá do misek nebo sačků na mrazak a má to do polívek, pod maso, k nudlim jak dělají ťamani, na svickovou a tak...

Udělala jsem si základ - na menší kostičky nakrájenou mrkev, celer, petržel jsem osmažila a po vychladnutí dala zamrazit.

Petržel miluju. Nakrájím na kostky, dám do mrazáku a přidávám uplně do všeho!
Do polévek (zeleninové, bramborová, luštěninové), pod maso (maso, spousta,ale opravdu spousta kořenové zeleniny, cibule, česnek, hmmm), mixuju na kaši jako přílohu, výborná je taky přidaná do curry. Každý rok dostávám mrkev a petržel od známého ze zahrady, od každého plný prádelní koš a za zimu bez problémů spotřebuji, na jaře už musím kupovat v obchodě. Největší otrava je to čistit, krájet a zmrazit. Jinak kořenová zelenina je navíc fakt zdravá. Z natě pak dělám tabouleh, tam je jí potřeba opravdu hodně, přidávám na těstoviny, do polévek, do karbenátek, na brambory, prostě taky všude. Takové špagety s houbami, česnekem a hladkolistou petrželkou...Ježiš, jdu vařit