Co s vypečeným sádlem?

Na chleba? Kachní/husí sme i mrazili doma a nijak mu to neublížilo.

Sádlo do sklenice nebo dózy s víčke a do lednice nebo mrazáku. Vydrží klidně několik měsíců. A použití, namazat na chleba nebo použít pod maso nebo na smažení místo oleje (nebo půl na půl).

Vyhazujeme

Přesně tak. Nebo pod vajíčka na smaženici, na osmažení cibulky, ... a z toho kachního dělám slané krekry k pivu.

Chleba se sádlem a cibulí, mňam .

Teď je zase návrt sádla (příznivci tvrdí, že je pro tělo přirozenější než margaríny apod.) na vaření, resp. pečení, smažení apod.

Vydrží opravdu dlouho. V lednici máme "sádelňáček", do kterého průběžně sádlo lijeme (např. i ze slaniny, když dělám vajíčka na slanině apod.)