Lilek - recepty

Včera jsem si koupila lilek,ale ještě z něho nic nepřipravovala nikdy.Máte nějaké osvědčené recepty jak ho upravovat.Mám na mysli třeba jen s česnekem..někde jsem to jedla a bylo to vynikající.Popřípadě třeba i jako hlavní jídlo.

R17

Reaguji na daisy01:
Já ho vydlabu a naplním směsí pokrájeného vnitřku lilku, sýrem se šunkou a zapeču.

daisy01

hmmm,to zni jednoduše a hlavně chutně

kaculkaaaa

Pokrájím na kolečka, posolím, nechám 10 minut odstát - on pustí hořkost, pak otřu ubrouskem, lehce znovu osolím, opepřím bílým pepřem a očenekuji. Lehce opeču na másle. Je to lehké a vynikající, buď jako příloha, nebo s další zeleninou jako hlavní jídlo.

manolla

Reaguji na kaculkaaaa:
tak přesně takhle připravit.
Lasáně:plát těstovin,bešamel,opečený lilek(nebo grilovaný),parmazán,takto několik vrstev,nakonec nahoru mozarela a dát zapéct.