Domácí potraviny

Reaguji na Lauritta:
Super tip!
Ovšem největší piplačka byla, když jsem dostala nevyloupané hlavičky slunečnic (od známých ze zahrady) a já jsem z toho dloubala a vyloupávala ty semínka.
Ono i louskání vlašských ořechů a následné mletí je otravná práce.

Reaguji na panda08: ale vůbec ne..dalo by se říct, že jsem dost městská dívka a skoro nikdo by to do mě neřekl. co mě k tomu teda vede?to je úplně jednoduché - můj zmlsaný jazýček

Reaguji na Laky: v mlékomatu. myslím, že je v každém větším, ale dokonce i menším městě určitě se bude dát použít i to z obchodu, ale už to zase bude jiná liga

Také si dělám různé pomazánky, z domácího tvarohu, s česnekem, sýrem, bylinkama...
Občas i z Lučiny nebo nakupuji zde:
http://www.mlekozfarmy.cz/nase-vyrobky/

U čerstvého mléka s tím člověk musí počítat, že je jiné než to supermarketové.

Holky, kde nakupujete ty plátna, která se používají např. při výrobě tvarohu?
A nezkoušeli jste vyrobit kozí sýr? Kupuji si italském obchodě kozí sýr, který je chuťově výborný a není cítit. Přítel kozí sýry nejí a tento mu moc chutná, ani nepoznal, že je kozí.
Pořád to neví.
Tak bych se ho pokusila v létě udělat.

Reaguji na Adka: Nevím co používají ostatní, ale mě nejvíc na vše co v kuchyni potřebuji nějak okapat, propasírovat apod. vyhovují staré dětské pleny.

Reaguji na Veselka10:
Děkuji za dobrý tip!

Nelze než souhlasit. Domácí tvaroh (zatím) nepoužívám, z kupovaného tučného tvarohu dělám milému svačiny, slané, které uvádíš ty, a sladké - s medem, kakaem, ovocem...
(Mimochodem pořád mi přijde lepší upéct poctivý koláč z celozrnné mouky a k tomu smíchat tvaroh s medem/kakaem/vanilkovým cukrem, než aby si kupoval čokoládové tyčinky a koblížky. )

Ano, souhlasím, já to dělám tak, že vložím celý lusk a až dělám něco vanilkového, semínka použiji a prázdný lusk vrátím do cukru.

Jak psala Veselka-pleny, ale ty jsou poměrně drahé, lékařská gáza ve více vrstvách, dobré jsou i obyčejné utěrky z Ikea (ty s červeným pruhem za 9,-).

Tu jsem používala dosud.
Děkuji za další tipy!

Když mě přepadne chuť na sladké mimo domov, tak se snažím mlsat zdravě a řeším to:
http://eshop.biopekarnazemanka.cz/Sladke-bio-susen ky
A místo chipsů, na svačinku do práce...
http://eshop.biopekarnazemanka.cz/Slane-bio-krekry

Souhlasím! Jsi šikovná a vedeš si moc dobře.

Reaguji na panda08:
Třeba mě to baví a hlavně vím, co jím. Dříve to bývalo běžné, tak je to takový návrat ke kořenům.

Máš pravdu. Ceny jsou někde jinde než ze supermarketu "v akci", ale zase ta chuť za to stojí.
Zdraví má člověk jen jedno.

Souhlas, mě nakopla J.F.Zatloukalová svou kuchařkou, protože sama mám děti a vím, jak je baví péct, zadělávat těsto, dělat různé tvarohové pomazánky, pěstovat bylinky atd.Navíc to považuji za příjemně strávený čas s dětmi, především teď na podzim, kdy už nejsme tolik venku jako na jaře a v létě.