Domácí příprava šneků

Já ani tak nemyslela, že jsou z Afriky, ale že ta odrůda, co se chová na šnečích farmách ( klidně třeba v ČR ) je africká forma zahradního hlemýždě, viz obr. výše.
Ono je to trochu poznat i podle ulit, pokud ti šneky donesou v nich - třeba posledně v Admirálu na Vltavě byli opravdu podobné na naše klasické šneky, ale zato snad nejlíp udělané, co jsem kdy jedla ( na burgundský způsob ) ...

Kupujeme s přítelem v Makru a dobrota :) Hrozně lidem to přijde fuj,přiznám se,že hezké na pohled to teda není,ale ta chuť...mňam :)