Losos... Jak ho připravujete?

Dělám úplně stejně. Ještě nikdy se mi nestalo, že by se losos rozpadl

Reaguji na Lusinda:
My když už máme mraženého, tak ho necháme rozmrazit, nikdy tomu nic nebylo
A jinak - losola položíme na pečící papír, každý kousek zvlášť, na to máslo, bylinky, pepř, zabalit (na bocích sepnout takovou tou kancelářskou secvakávačkou), položit na plech a cca 20-30 minut péct

Taky lososa peču v troubě na pečícím papíře s kouskem másla a servíruju s majonézou a citronem, losos si tak ponechá víc šťávy než když se smaží na pánvi.

Reaguji na sartre:
a na kolik stupnů to v troubě pečeš?

tak sem ho včera udělala.. no musím říct byl výbornej ale trošku jsem s tim zápasila a to proto, že jsem ho teda osmahla zprudka z obou stran a pak šoupla do trouby na 140 minut. no 10 minut bylo hodně málo takže pak jsem hot am dala ještě na 10 minut a pak když jsem ho vyndala, tak jsem stejnak musela ještě rozehřát pánev a ještě ho zlehka na pánvi dodělat. nevím čím to bylo ale po těch deseti minutách v troubě byl uplně syrovej

Zkuste si ho udělat podle mého receptu s kuskusem. Je fakt výborný http://cookingwithsusa.blogspot.cz/2014/12/peceny- losos-s-kuskusem_23.html