Čokoládové muffiny plné bílkovin

Budeš potřebovat

  • 150 g špaldové celozrnné hladké mouky
  • 35 g čokoládového proteinu
  • 70 g cukru
  • 2 velké, zralé banány
  • 50 g kakaa
  • 1 vejce
  • 55 g kokosového oleje
  • 140 g odtučněného řeckého jogurtu
  • čokoládové dropsy
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • špetku soli

Postup

V misce smíchej vejce s cukrem a postupně přidávej všechny mokré ingredience – vidličkou rozmačkej banány, kokosový olej a řecký jogurt. V druhé misce smíchej všechny sypké ingredience kromě čokolády – mouku, protein, prášek do pečiva a špetku soli. Sypkou směs vmíchej do mokré a mixérem vypracuj  husté těsto. Nakonec přidej část čokoládových dropsů. Část z nich odlož na dozdobení povrchu muffinů. Těstem plň formu na muffiny (přibližně do tří čtvrtin). Peč na 170 °C přibližně 40 minut.

Komentáře

Lucasice
Super recept, musím vyzkoušet. Pečete muffinky ve formičkách zvlášť nebo na plechu už s formamy? Já mám plech na muffinky a peče se mi to v tom dobře.
NAPSAT KOMENTÁŘ Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Pouze Vám na ní zašleme ověřovací zprávu.
(Váš komentář se zobrazí až po ověření Vaší e-mailové adresy.)

Jméno


Email


Komentář
:-) ;) ;) ;) :-( :-)   text tučně text kurzívou podtržený text pěkný odkaz YouTube video


Pošlete mi oznámení o dalších komentářích.
Zde se můžete Zaregistrovat (bez zaslání komentáře), případně Přihlásit