Mlsejte zdravě a nepřiberete

Chcete se cítit zdravě, zůstat štíhlá a zároveň se nechcete vzdát mlsání? Naučte se zahánět chutě na sladké dobrotami, které jsou nutričně výživné. Připravili jsme pro vás několik tipů, díky kterým nepřijde vaše snaha o zdravý životní styl nazmar.

1. Cottage na sladký způsob

Tvarohový sýr cottage je z hlediska výživy ideální potravina. Obsahuje vápník, lehce stravitelné bílkoviny a bakterie mléčného kvašení, které mají pozitivní vliv na trávení. Díky vyššímu obsahu bílkovin cottage zažene na delší dobu hlad, a protože se vyrábí většinou z nízkotučného mléka, hodí se i pro redukční diety. Jíst se dá nejen na slano, ale i na sladko. Stačí do něj přidat čerstvé ovoce, nasekané oříšky, trochu domácí marmelády nebo ho osladit datlemi, které stačí na chvíli namočit do vody a rozmixovat. Získáte tak navíc spoustu minerálních látek a vlákniny.

2. Koláč s tvarohem a mákem

Na snídani či svačinku si můžete bez výčitek dopřát kousek tvarohovo-makového koláče z mandlové mouky. "Mandlová mouka obsahuje na rozdíl od pšeničné mouky řadu minerálních látek, vitamíny a vlákninu. Kombinace tvarohu a máku je zárukou nejen skvělé chuti, ale i vysokého obsahu bílkovin, které mají při redukci váhy zásadní význam," říká Věra Burešová, hlavní výživová poradkyně center pro výživu NATURHOUSE.


Ingredience:

  • 1 hrnek mletého máku
  • 1,5 hrnku mandlové mouky 
  • 1/2 vaničky tvarohu 
  • 1 hrnek polotučného mléka (lze přidat podle hustoty těsta) 
  • sladidlo (např. čekankový nebo datlový sirup, med)
  • 2 lžíce kakaa 
  • 4 bílky
  • citronová šťáva dle chuti


Postup: Všechny ingredience kromě bílků zamíchejte dohromady. Z bílků vyšlehejte sníh, který postupně vmíchejte do vzniklé hmoty. Těsto vlejte do vymazané formy (kokosovým olejem) nebo pekáčku a pečte na 180 °C asi 40 minut, dokud se neudělá krustička. Nakonec zkuste vpichem špejle, jestli se těsto nelepí a je hotovo.

3. Dezert do skleničky bez vloček

K uspokojení chutí na něco dobrého, poslouží jednoduchý dezert z rostlinného mléka obohacený o řecký jogurt či tvaroh s obsahem bílkovin. Jak na něj? Do menšího hrnce nalijte domácí kešu nebo mandlové mléko (množství zvolte dle toho, kolik porcí budete připravovat) a zlehka posypte práškovou želatinou. Takto nechte odstáté cca 5 až 10 minut. Pak vařte na mírném ohni až do rozpuštění želatiny (cca 1 minutu). Poté sundejte z ohně a vmíchejte řecký jogurt nebo tvaroh. Do připravených skleniček dejte na dno čerstvé nebo lyofilizované ovoce (maliny, černý rybíz) a zalijte připravenou směsí. Skleničku uzavřete a dejte odležet do lednice.

Náš tip: Domácí rostlinné mléko připravíte tak, že do výkonného mixéru vložíte hrstku ořechů. Pokud chcete mléko sladší, přidáte malé množství datlí. Dochutit můžete i vanilkovým luskem. Ořechy zalijte vodou a rozmixujte až do mléčné konzistence. Pokud chcete mléko zcela hladké, bez jakýchkoliv kousíčku, přeceďte ho přes plátno či jemný cedník.

4. Kakaový mugcake s ovocem

Mugcake neboli dezert z hrníčku zvládnete během pár minut, skvěle si na něm pochutnáte a navíc do sebe dostanete nutričně hodnotné jídlo. "Kakaový mugcake z ovesných vloček neobsahuje  žádný přidaný cukr, olej a dokonce ani mouku. Hravě zastane roli plnohodnotné snídaně či svačinky," tvrdí Ing. Michaela Ryglová, odborná garantka výživy za společnost Bonavita. 

Ingredience:

  • 5 lžic ovesných vloček
  • 2 lžíce jogurtu 
  • 1 lžíce tvarohu 
  • 2 lžíce mandlí 
  • 1 vejce 
  • 4 lžíce mléka
  • 1/2 banánu 
  • 1 lžíce chia semínek 
  • 1 lžička kypřícího prášku 
  • 1 lžička kakaa 
  • na dozdobení: tvaroh a ovoce dle chuti


Postup: Nejprve smíchejte ovesné vločky, mandle, chia semínka, kakao a kypřicí prášek. Pak přidejte jogurt, tvaroh, vejce, mléko a banán. Vše důkladně rozmixujte. Hotovou směsí naplňte silikonové formičky a dejte na 4 minuty do mikrovlnné trouby nebo nechejte zapéct v klasické troubě. Podávejte s čerstvým tvarohem a ovocem (lze použít i mražené či lyofilizované). 

Zdroje fotografií: NATURHOUSE, BONAVITA



Komentáře

karolin.vrabec89
Super článek, s přítelem se snažíme omezit sladké a nahradit ho možnými alternativami, určitě vyzkoušíme
NAPSAT KOMENTÁŘ Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Pouze Vám na ní zašleme ověřovací zprávu.
(Váš komentář se zobrazí až po ověření Vaší e-mailové adresy.)

Jméno


Email


Komentář
:-) ;) ;) ;) :-( :-)   text tučně text kurzívou podtržený text pěkný odkaz YouTube video


Pošlete mi oznámení o dalších komentářích.
Zde se můžete Zaregistrovat (bez zaslání komentáře), případně Přihlásit

A nebo se rovnou zaregistrujte. Zabere Vám to 2 minuty.




NOVÉ
Tajemství dlouhých řas a hustého obočí? Natucain Lash & Brow Serum

Tajemství dlouhých řas a hustého obočí? Natucain Lash & Brow Serum

Kosmetika

Zapomeňte na umělé řasy a dramaticky vykreslené obočí, vsaďte na přirozenost! Těžkopádnému líčení letos odzvonilo, trendem je návrat k přirozenosti. Pokud jste neměli tolik štěstí, a nebyly vám naděleny dlouhé řasy a husté obočí, máme pro vás účinné řešení. 

DOPORUČUJEME
Uzené maso a zdraví: Mýty versus realita

Uzené maso a zdraví: Mýty versus realita

Životní styl komerční článek

Pomalé uzení studeným nebo teplým kouřem představuje jednu z nejstarších forem konzervace masa. Přesto kolem něj panuje řada mýtů. Zjistěte, kde je pravda.



TIPY A TRIKY
Tipy na vánoční dárky pro muže

Tipy na vánoční dárky pro muže

Životní styl komerční článek

Taky máte každý rok pocit, že Vánoce se blíží nezastavitelným tempem? Nákupní centra jsou již o víkendech zaplněná lidmi a přichází čas, kdy si opět budeme lámat hlavu nad tím, jaké dárky pro své nejbližší vybrat.