Nejlepší letní osvěžení: Vodní meloun

Jaké jsou benefity konzumace melounu z pohledu zdraví, ale i hubnutí? Vzali jsme si meloun po drobnohled.

Minimum kalorií

zoom

Vodní meloun je nízkokalorická potravina s obsahem řady důležitých přírodních látek. Patří mezi ně kyselina listová, vitamíny ze skupiny B, lykopen, vitamín A a C, vláknina, železo, fosfor, selen, jód, zinek, vápník a další.

Maximum vody

Díky vysokému obsahu vody, která tvoří až 91 procent, je vodní meloun jednou z nejoblíbenějších potravin během horkého léta. Osvěží, skvěle chutná a pro nízký obsah kalorií se hodí i do redukčního jídelníčku.

Meloun jako ionťák?

Vodní meloun je bohatý na elektrolyty (sodík a draslík), což z něj dělá přírodní iontový nápoj. Pokud se tedy po sportu či během něj zakousnete do šťavnatého melounu, hydratujete buňky a snadněji udržíte vodní rovnováhu.

Výborný antioxidant

Červený meloun obsahuje lykopen (najdete ho také v rajčatech), který patří mezi významné antioxidanty, které chrání organismu před vlivem volných radikálů. Podle odborníci lykopen pomáhají snižovat i riziko vzniku onkologických onemocnění.

Náš tip: Melounové gazpacho

Vyzkoušejte studenou polévku z rajčat a melounu. Je to chuťová bomba a dokonalé osvěžení!

Ingredience:

  • dužina z vodního melounu (cca 1 hrnek)
  • 1 až 2 rajčata
  • 1/3 červené cibule
  • necelá polovina okurky
  • 1/2 středně velké červené papriky
  • česnek dle chuti
  • pár lístků čerstvé bazalky
  • 1 malý svazek koriandru
  • 5 kostek ledu
  • olivový olej
  • šťáva z citrónu
  • sůl a pepř

Postup: Všechny hlavní ingredience včetně ledu rozmixujte pomocí výkonného mixéru. Rozmixovanou směs dle chuti osolte a opepřete. Přidejte citrónovou šťávu. Pak zalijte několika kapkami olivového oleje a znovu promixujte. Hotovou polévku podávejte chlazenou s kousky zeleniny nebo semínek. Můžete zakopnout trochou olivového oleje a podávat s pečivem.



Komentáře

NAPSAT KOMENTÁŘ Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Pouze Vám na ní zašleme ověřovací zprávu.
(Váš komentář se zobrazí až po ověření Vaší e-mailové adresy.)

Jméno


Email


Komentář
:-) ;) ;) ;) :-( :-)   text tučně text kurzívou podtržený text pěkný odkaz YouTube video


Pošlete mi oznámení o dalších komentářích.
Zde se můžete Zaregistrovat (bez zaslání komentáře), případně Přihlásit

A nebo se rovnou zaregistrujte. Zabere Vám to 2 minuty.




DOPORUČUJEME
Uzené maso a zdraví: Mýty versus realita

Uzené maso a zdraví: Mýty versus realita

Životní styl komerční článek

Pomalé uzení studeným nebo teplým kouřem představuje jednu z nejstarších forem konzervace masa. Přesto kolem něj panuje řada mýtů. Zjistěte, kde je pravda.

TIPY A TRIKY
Tipy na vánoční dárky pro muže

Tipy na vánoční dárky pro muže

Životní styl komerční článek

Taky máte každý rok pocit, že Vánoce se blíží nezastavitelným tempem? Nákupní centra jsou již o víkendech zaplněná lidmi a přichází čas, kdy si opět budeme lámat hlavu nad tím, jaké dárky pro své nejbližší vybrat.



TIPY A TRIKY
Chci zhubnout. Mám cvičit ráno nebo večer?

Chci zhubnout. Mám cvičit ráno nebo večer?

Životní styl

Je efektivnější cvičit z hlediska hubnutí ráno nebo to je lepší nechat až na večer? Dá se vůbec určit, jaká je ideální denní doba cvičení pro hubnutí?