Občerstvení v pohybu

Rozdíl mezi akcemi, které se konají v jednom areálu a těmi, kde se pohybují všichni zúčastnění z místa na místo, je obrovský. Například fotbalový, tenisový, volejbalový nebo jiný turnaj se bude odehrávat na daném místě od rána do večera. Objednáte stánky, zamluvíte jídlo v místní restauraci nebo si ho necháte dodat na místo. A vše je více méně vyřešeno.

Když se ale rozhodnete vyjet na vodu nebo na cyklovýlet, musíte se postarat o občerstvení na více místech za sebou. To s sebou nese riziko, že na něco zapomenete. 

Na vodě

Češi jsou národem vodáků a v létě se na řeky vydávají velmi často, díky tomu najdete podél oblíbených vodáckých toků mnoho kempů s občerstvením. Na začátku si stanovte body, kde se bude stavět, a v daných kempech se domluvte na občerstvení. Pokud na trase občerstvení není nebo vám nevyhovuje, zajistěte si vlastní. 

Bude to trochu komplikovanější a náročnější na logistiku, ale zvládnout se to dá. Buď všechno naložíte do lodí a povezete si jídlo s sebou, nebo si domluvíte doprovodné vozidlo, které vám občerstvení dopraví na stanoviště.

Co se týká skladby občerstvení, rozhodně nešlápnete vedle s lehčí kuchyní, slanými pochoutkami a především nealkoholickými nápoji. Alkohol si nechte na večer, až budou všichni z lodí venku.

Na kole

Způsob, jak budete občerstvovat účastníky cyklistického výletu nebo závodu se bude odvíjet od toho, jestli pojedete po cyklostezce nebo ne. V tomto případě nebudou občerstvení po cestě ideální, především proto, že často servírují smažená a těžká jídla. 

Cyklisté budou potřebovat především hodně nápojů a energeticky vydatných, ale zároveň lehkých jídel. Nejlépe uděláte, když podél trasy rozestavíte občerstvovací stanice, kde si mohou účastníci doplnit vodu či iontové nápoje.

Po svých

Vysokohorská túra či orientační běh se budou svou podobou velmi přibližovat cyklovýletu. Jsou to také velmi náročné aktivity a budete během nich potřebovat doplňovat spoustu energie. Podle zvolené trasy uvidíte, kde je možné se občerstvit, kam by bylo vhodné umístit občerstvovací stanici a také budete schopni říci, kolik si toho musí vzít účastníci s sebou. 

Na začátku jim tedy rozdejte balíčky, které budou obsahovat energeticky hodnotné potraviny. Ideální je sušené ovoce, energetické tyčinky a podobné potraviny. V cíli pro účastníky připravte raut, kde si budou moci dopřát, co hrdlo ráčí. V ideálním případě by měl obsahovat lehké a zdravé pokrmy.